Nanban Trade

Salgo por la tele y ni lo digo en el blog

2012-02-07T06:07:00.000-08:00

Para que veais el lio que tengo. Pero tranquilos, como buen español hago mas trabajo esquivando el mismo que currando. De todas maneras esto ya parece mis tiempos de la carrera, que conste. Ahora, lo que en españa puede parecer mucho, si me comparo con otros estudiantes que duermen, se duchan y alguno se trae la muda y la cama al laboratorio, sigo siendo un vagazo...cosas culturales, que dirían por ahí.

Realmente no me ha pasado nada interesante. Bueno, lo tipico, vuelvo a España, cojo gripe, engordo 10 kilos, regreso, pienso en perder 10 kilos, y a la uni a hacer cosicas. De hecho, tras mi experimento ocn la sporras chinas, me traje de Madrid unas porras hacendado y aqui he disfrutado de su sabor para desquitarme de ese trauma. Pero realmente no venía a hablar de eso, que conste.
El post viene a cuento de que hace meses me entrevistaron para la tele (en el día de todos los santos, concretamente) los de callejeros viajeros, y no los de callejeros normales, como pensaba que acabaría yo.
El capitulico aquí:
http://www.mitele.es/programas-tv/callejeros-viajeros/temporada-4/programa-138/

Como siempre, a veces hablo para mi cogote y tengo cara de guasa, pero que le vamos a facer...
...Y poco más pasa por aquí; hace frío y como las casas son de madera (tirando al papel) voy a plantearme incendiarla, que oye, al menos saldré calentito...

El experimento porreril

2011-11-20T00:25:00.000-08:00

Aprovechando que estoy pachucho en casa con un orzuelaco del copón, para variar. He querido hacer un experimento que tenía pensado. A tenor del título muchos pensareis: Nahum va a comprobar si en efecto las drogas blandas curan problemas de la vista? Pues no van por ahí los tiros., que sigo siendo un tío sano.

Los tiros van porque de cuando en cuando, al pasar por algún barrio chino, reparé en que en los puestos de nuestros simpáticos dueños de tiendas de todo a 100 aparte de comida china, que puede ir desde bollos rellenos de carne al vapor hasta brochetas de cerdo agridulce, me encontré con algo sospechosamente parecido a el desayuno mas castizo al tiempo que olvidado: las porras. Al que hico el marketing de los churros por todo el mundo se le olvido publicitar a nuestras queridas amigas. Pues bien, me encontré con que en los puestecillos de marras había cosas así:

Pero claro, las horas no eran las de tomarse una porra, y además me arriesgaba a que eso supiese a corcho de poliestireno. Sin embargo, el otro día dando una vuelta por mi barrio, me encontré con otro de esos puestos chinos que vendía estas pseudo-porras, curiosamente colocadas junto a las manitas de cerdo. Sí amigos, los chinos comparten mucha de nuestra gastronomía! Sin embargo como todo lo chino, veremos que no todo es lo que parece.
Que conste que las manitas de cerdo chinas aunque ricas, les falta algo. Pero lo importante es la porra. Aqui se llaman "pan frito" y tras probar una comprobe que era ocmo una porra blandurria y con menos sabor (y el interior no es tan tierno sino más gomoso). Como pense que podía deberse al estar tan blando. Este viernes compre unas pocas y las congelé, para comermelas tostadas para desayunar, y con chocolate, como debe ser.
El resultado de tan revolucionario experimento es el siguiente:


Aqui están recien sacadas del congelador. La pinta como veis encaja.

Y una vez horneadas quedan así:

A la rica porra!

Primero tengo que decir que curiosamente todas las porras son "dobles", esto es, que vienen dos como fusionadas una al lado de la otra. Por otro lado una vez tostadas están más crujientes, pero siguen siendo una pálida sombra de las nuestras.

Como veis el interior parece de corcho.

Sin embargo, con lágrimas en los ojos (sobre todo en el del orzuelo, que cómo pica el jodío), me las zampé esperando el día en el que me desayune unas auténticas.

Con chocolate (que por cierto es de marca hacendado) están mucho mejor, eso sí!

Que viene la profecía maya!

2011-11-11T06:42:00.000-08:00

Hoy es un día significativo por motivos personales, pero aparte de eso estaba yo jijí jajá con la gente que decía que por ser 11 del 11 del 11 había un significado místico apocalíptico y a las 11 (y digo yo, a las 11 de donde?) iba a pasar algo, también posiblemente místico-apocalíptico, con un toque de erótico resultado quizás.
Pues eso que me choteaba y luego va la cena y resulta que nos cuesta esto:

Anonadado me hallo. El mileniarismo llega, amigos míos.

Que vienen los pasos de la cofradía japo! (mikoshis variados)

2011-10-31T05:55:00.000-07:00

Llevo como un mes que no paro, se nota que ha empezado el curso. Y es que como cuando no estoy en la uni no suelo estar mucho en casa, y qu econste que si tuviese tiempo lo usaría para jugar a algo o leer, que tengo un mono que dentro de nada podrá pegarse con godzilla en alguna versión casposa de las pelis de la Toho.
La cuestión es que entre visitas familiaras (sí, again) y viajes míos he estado en varios sitios y festivales interesantillos, así que haré una serie de post rapiditos.
El primero es para comentar el festival de Mikoshis de mi barrio, Ikebukuro. Un mikoshi viene a ser un pequeño altar portátil, que se asemeja muy mucho a un paso de nuestra semana santa.

Suelen tener todos pollo dorado arriba, que es más molón

Lo cachondo es que como Ikebukuro es un barrio así un poco macarra y la gente de las cofradías no son menos, así que van todos arreglados un poco a lo yankee, que es como se llaman aquí a los jinchos nipones.

Una choni nipona muy mona

No faltan las atracciones para los más pequeños en la forma de un escalofriante polichinela de ojos rasgados.

Ojo al dato: Aquí en Japón se llama Donald Mc Donald. Que así les rima más el payaso gaijin.

El festival consiste en una procesión que da la vuelta a las calles cercanas a la estación (en este caso el Ikebukuro west gate park) y cuando llegan al punto de partida, reciben la bendición de los "jueces" del evento, en un acto que yo he bautizado como engorilamiento nipón.

Lo más espectacular es cuando alguna de las cofradías deciden poner a bascular su "paso". Me dijeron que hay gente que se ha muerto al recibir un guarrazo del cachirulo en cuestión. Y es que no es para menos, con lo que　pesa, es como un capón de mazinger.

Para que veais que los japos tambien montan unas procesiones curiosas.
Ha habido más pero eso lo dejaré para un post rápido más adelante (espero que prontico)

Se acaba el verano y yo con estos pelos

2011-08-30T22:28:00.000-07:00

Y no es figurado, llevo sin cortarme el pelo desde Marzo y parezco un arbusto con gafas. Aquí como les hace gracia el pelo rizado, pues me lo he ido dejando, pero hay días que parece insostenible (y es que pesa el condenao).
Las universidades japonesas en teoría empiezan el curso a final de mes así que sigo sin saber si tendré vacaciones o no, y es que ha sido un verano raro; tenía que trabajar en la propuesta de doctorado y no he tenido sensación vacacionesca, aunque si que he salido por ahí de fin de semana alguna que otra vez.

No tiene que ver, pero vi este anuncio y siempre he pensado lo mismo. Avergonzaos fumadores!

Por ejemplo, he ido a la playa a ver los usos y costumbres de los japos playeros y tambien he ido a ver bones odoris (usease, baile del obon) y awas odoris (baile de la zona de Awa, ahora Tokushima) variados. Del awa odori ya comenté algo en la entrada del Kagurazaka matsuri, aunque no sabía que se llamaba awa odori (orgullosamente lo llamé "el desfile de las empanadillas", esperando forrarme a royalties, pero mi gyoza en una poza).

Invasión de gyozas!

Aparte de las de los gorros-empanadilla, hay otros tipos de baile

Estuve en el de Koenji, en el oeste de Tokyo, el finde semana pasado y me lo pasé pipa, tanto que hasta hice foticos. Curiosamente el Awa Odori este proviene de Tokushima, en Shikoku y es una variante del Bon Odori. Según la wikipedia, el awa odori de Koenji es el segundo mayor de Japón, debido a que hubo mucha inmigración de tokushimeños allí allá por los 50. Se ha hecho muy popular y ahora lo shacen por doquier. Eso sí, como siempre, a las 7 se acaba el festival y a las 7 y cuarto ya no está ni el tato y parece que no ha habido ningún evento.

Esto es justo al acabar. En 15 minutos es una calle normal medio vacía.

La verdad es que agosto es un mes llenito de festivales en el pais, y es que con las pocas vacaciones que tienen los nipones, el obon, la festividad budista de honrar a los muertos, se convierte en la segunda gran temporada de vacaciones y viajes (la primera es la golden week), normalmente viajes del tipo de lo que en castellano viejo llamamos "ir pal pueblo". Los japoneses suelen irse a su pueblo natal a casa de su familia y hacer visitas al cementerio a ver a sus muertos y ancestros. Eso por lo general, porque tambien los hay que no tienen pueblo, no tienen muertos o simplemente sudan de viajar en una de las semanas donde todo es mas caro y más congestionado.

Hay turistas hasta de Melmac

No todos tienen vacaciones en el Obon, aunque en algunos lugares dan vacaciones obligadas, pero no es lo habitual. No es que sea un problema no tener festivos, porque como a los japoneses no les suelen dejar cogerse muchas vaciones, pues se las pillan en esta temporada. En mi caso, teóricamente no tenía vacaciones pero fui al laboratorio el viernes que empezaba el obon y no había casi nadie. Volví el lunes y más de lo mismo...el martes directamente desistí y me dediqué a mis quehaceres (ese vagueo no va a hacerse solo!). El obon dura del 10 al 15, y tras el 15 Tokyo vuelve a estar petado de gente, pero continúan los festivales aquí y allá.

Y despues del festival, a tomar gyozas (luego me fui a cenar unas de verdad)

Como dije, yo he aprovechado para irme a varios sitios de turisteo, así que me fui a Yokosuka, donde está una de las bases militares que tienen aqui los americanos. Allí hay una isla con puestos defensivos, de la segunda guerra mundial y tambien el Mikasa, un barco de la guerra ruso japonesa, que se usa como museo.
Esta vez ha sido tambien la primera vez que me baño en una playa de Japón, en Sarujima y tambien en Zushi. El agua está bastante calentorra, pero creo que es porque está en la zona de la bahía de Tokyo, y no directamente en el pacífico. De hecho, en zushi está todo lleno de medusas, que aunque no se ven porque el agua está mas turbia que un caldo de fabada, pican que da gusto (pero son flojurrias).

El Mikasa, y el E.T.

En fin un verano un poco de quiero y no puedo...al final mañana ya empieza el curso y con suerte si apruebo la presentación de mi proyecto, iré un poco más tranquilo.

Festival Bon Odori de Madrid

2011-08-21T07:08:00.000-07:00

Puff! hace 3 meses que no escribo ni una entrada! Pereza veraniega o algo así es lo que tengo. Hoy os quería hablar del festival Bon Odori de Madrid que se celebró hace casi 2 meses, pero oye, mas vale tarde que nunca.

Bueno, a lo que voy, el Bon Odori (盆踊り) es un festival de danza japonés que tiene el propósito de conmemorar a los ancestros. Se celebra en la época del Obon (お盆), que es una costumbre que tiene su origen en el budismo y que tiene lugar en Julio o Agosto dependiendo de la región. Durante esta época, se cree que los ancestros vienen a visitarles durante la noche y por ello hay que recibirlos de una forma alegre y festiva. Es por ello que tradicionalmente, muchos japoneses que viven en las grandes ciudades, vuelvan a su ciudad natal (lo que ellos llaman "inaka" 田舎) a ver a su familia y a visitar la tumba de sus difuntos antepasados.
El baile se suele hacer en espacios abiertos, alrededor de una torre en la que se toca música tradicional y se tocan los taikos, como siempre, con el ambiente típico de matsuri japonés.

El Bon Odori de Madrid, nos traslada durante unas horas a este ambiente, donde podemos ver a gente en yukata o jinbei, oír la música tradicional con los taikos y comer en los puestecillos de yakitoris, yakisobas, curry, etc…

Aunque no tengo video de los bailes, hice unas cuantas fotos.

Esta abuelita estaba en el puesto dedicado al Tanabata, otra festividad que en esta ocasión, coincidian las fechas.

Ya que el baile empezaba más tarde para acabar por la noche, al principio hubo una serie de eventos, como un baile de yasokoi de los niños del Colegio japonés de Madrid, una rifa, un juego de janpenkón (piedra, papel o tijera) bastante curioso.

El baile lo comenzaron lo que creo que eran los alumnos del colegio japonés de Madrid (corregidme si me equivoco).

Y luego ya se unía el resto de la gente. Había muy buen ambiente.

No os preocupeis, la mayoría de la gente va sin saber el baile, pero te enseñan allí con unos bailes instructivos que te lo explican paso a paso. La gente suele cogerlo al momento pero yo no conseguía memorizar los pasos :_(

Por cierto, el precio de la entrada son 6€ y luego se compran tickets de 1€ para comprar cosas en los puestos, participar en una rifa o juego y alguna cosilla más. Por ejemplo un refresco eran 2 tickets, y el yakitori 3 o 4, a algunos puede parecerles algo caro pero creo que merece la pena.

Y va anocheciendo mientras se baila y se baila, la verdad, se están un buen rato.

Por supuesto también había gente española vistiendo de forma tradicional :)

Y como no, gente disfrazada en un evento japonés. A mi no me pega para nada y no lo entiendo, pero bueno, que cada uno haga lo que quiera.

Este era uno de los puestecillos. Siento no tener más fotos de esto :(

También me encontré con algún que otro conocido que puede que alguno le suene.

Hola Gus!

Por cierto, estuve bien acompañado con unos amigos que me presentó Nahum hace tiempo, y como el amigo blogueril me pidió, aquí va una fotillo de ellos :)

Saludos y hasta la próxima!

Más fotos aquí.

Viva el verano con el spray en la mano

2011-08-16T02:29:00.000-07:00

Todo el mundo dice que en Japón el verano es un infierno. Hace mucho calor, una humedad de mil demonios y encima hay bichejos salvajes por doquier.

En esta entrada cuento como me echo esta novia

Sobre lo del calor, no es para tanto. Seamos francos, en España en muchos sitios salir a la calle a ciertas horas equivale a darse un paseo por un horno precalentado, algo que aquí aunque lo he sentido, no tanto ni tan a menudo y encima el sol no es tan fuerte, así que mito cazado.
Ya no es que el sol no sea potente, sino que a veces el cielo está como nublado y refulge entero, con lo que salen unos días un poco rarunos. De todas maneras en general hace muy buen tiempo y hasta de vez en cuando llueve (se agradece una barbaridad).
Y es que en verano se aprovecha para hacer muchos eventos, y por ejemplo en Odaiba han abierto una especie de feria al lado del edificio de Fuji Tv, y para allá que me fui. No era gran cosa, pero tenía algun tinglado interesante, como un barco a tamaño real de One piece, un escenario donde cantaban idols (y decenas de fans japos zumbados las animaban con coreografías), e incluso una sala donde podías participar en réplicas de concursos del canal Fuji (recordemos que son concursos japoneses, con su correspondiente factor de castigo, tontunez o efectos especiales).

En la parte de atrás tenía toboganes y todo!

De todas maneras el barco era lo más destacable, junto con una caca gigante de las de Dr Slump. También había como un expositor de muñecos futuros de one piece, que me hizo gracia proque estaba prohibido sacarles fotos y yo no me enteré o no me quise enterar...pero que conste que es proque soy un paladin de la verdad y lo divulgo a todo internet, a lo wikileaks, pero en friki.

Volviendo al trio calavera de los demonios veraniles, la humedad en cambio, sí es demencial. Aunque los que vivan en la costa mediterrania mas o menos tienen lo mismo pero en menor medida, así que tampoco es algo terrorífico. Simplemente parece que estas metido en una sauna y que podrías nadar por el aire. Eso sin contar que los gaijines parecemos máquinas de sudor. Yo en particular tengo la feature adicional de que cada vez que entro en un sitio con temperatura distinta, rompo a sudar. Y aquí en vez de la palabra romper, debería decir explotar. Como además bebo mucha agua, parece que acabo de salir de echarme largos en una piscina. En conclusión es bastante duro pero se soporta como se puede.

Lo peor es lo de los bichos. A mi casa no ha entrado más que el esporádico mini bicho de la　madera, y bueno, una vez que entro una cucaracha a la que dudé de si alquilarla o no la habitación. Incluso sobrevivió al primer zapatazo. Afortunadamente no han entrado más, pero eso no quita que los mosquitos ataquen frecuentemente.
Y luego estan las cigarras. Vale, en España tenemos y no es nada del otro mundo, no molestan y no se ven, solo se oyen. Pero es que aquí pasas por un parque y parece que hay un maldito ejército de insectos de un metro de alto dando una arenga. Suena como si estuvieses en un cuarto de máquinas, y lo peor es que tampoco las sueles ver. Me imagino que de salir una de entre los arbustos tendrá un tamaño de entre un perro grande y un caballo pequeño, aunque hay una pequeña posibilidad de que sean exageraciones mías.
Pero en serio, esto parece la sección insectario de parque jurásico...y es que ya se sabe, Hammond no reparó en gastos. Y si hay que hacer que un ñordo gigante cante, pues se hace.

La Forma A38

2011-07-24T06:46:00.000-07:00

El viernes fue uno de esos días en los que te preguntas por qué en vez de bomberos y técnicos, no mandaron burócratas a limpiar Fukushima, así al menos aunque fracasasen, algo se habría limpiado en el mundo. Aunque vistos los resultados es posible que sí lo hicieran, y los burócratas sean otra de esas misteriosas ~~plagas~~ especies que son capaces de sobrevivir entre cantidades ingentes de bequerelios asilvestrados. Porque sí, amigos, de los creadores de "Para recibir la beca necesitas cuenta en este banco pero si abres cuenta en este banco no puedes recibir ni enviar dinero sin un trabajo o beca antes" les presentamos "Te aviso el día antes del límite de que tu documentación está mal tras una semana de comprobarla".

Sospecho de que si Larra hubiese vivido en Japón, el Vuelva usted mañana hubiese sido escrito en una saga de varios tomos (con lo de moda que está eso ahora, hubiera sido best seler y hubiese tenido serie o pelis).

Este es el conserje encargado de comprobar mis documentos

La cuestión es que al parecer varios de mis documentos entregados para ingresar en el curso de doctorado parecen no ser oficiales. Con oficiales no sólo me refiero a sello y firma, isno que quieren originales fresquitos. Veran, en esta era de internet tan fastuosa que de pequeños llamabamos el siglo 21, me pregunto todavía por que no cogen y acceden a mi expediente on line o piden mis datos. Claro que eso sería pedir mucho porque si total, teniendo en cuenta que tienen ya todos mis datos pero no les da la gana volverlos a mirar y prefieren que se los de de nuevo (fotos incluidas, cuando ellos mismos me imprimen una foto en mi tarjeta de acceso cuando se la he tenido qu epedir). La excusa es muy graciosa: quien tiene mis datos no es la universidad, sino el ministerio, o el instituto al que estoy asociado, o los marcianos, o vaya usted a saber.
Cuando cometo una pifia o quieren dinero bien que me buscan rapidito, que conste que para eso no son tontos.

Despues de movilizar a todas las fuerzas vivas que pude (pobres fuerzas vivas) y mandar mi diploma por ups (al cargo de mi laboratorio), me imagino con sorna la cara de la secretaria cuando vea que el original es indistingible de la copia. Posiblemente sea la fotocopia a color mas cara de la historia: 50 euros el folio.

Los indignados, yendo a ver a la Espe

Curiosamente cuando salía de la universidad y me iba para casa me crucé con un festival veraniego, el de Kagurazaka. Aqui en japon se celebran muchos matsuris (usease, festivales en japañol), lo que no implica qu esea un día de fiesta. Vienen a ser como las fiestas de barrio de España (o de pueblo), solo que se combinann muchas veces con una procesion con baile o mikoshis (como nuestros pasos). Kagurazaka es un barrio de tokyo que tiene una atmosfera muy tradicional. Hay gente que lo llama el pequeño Kyoto (y otros lo llaman la ciudad de los adultos, porque es un sitio popular para salir por la noche, solo si tienes pasta y no buscas irte de clubs o izakayas baraturrias). A mi es un sitio que me gusta mucho y he ido con frecuencia, pero el desfile este me pilló por sorpresa.

No es que haya escogido la peor de las fotos, es que hacian el baile de espaldas a todos

Basicamente el festival constaba de varios desfiles espaciados, en lso qu elos participantes bailaban, o tocaban el tambor (mención especial a las chicas, que llevaban en la cabeza un sombrero con forma de empanadilla, en honor a Santa Encarna de Mostoles. El festival se celebra en la calle principal que pasa junto al templo de Kagurazaka, y éste estaba adornado con faroles y lleno de puestos tipicos con comida. Ademas las tiendas de la calle tambien estaban ahi haciendo el Agosto vendiendo helados de hielo picado con sirope de frutas (nota curiosa, aunque en España eso ha existido desde siempre que yo recuerde, se asombran cuando les digo que tambien lo tenemos). Había mucha gente con Yukatas paseando y viendo el matsuri, especialmente chicas (Viva!).
Para ver imágenes decentes, os remito a la gran G
El festival en google imágenes
Ya sabeis, al ser yo el que escribo y no Akira, os tendreis que conformar con fotos propias pestosas hechas con el Ipod (nota curiosa: la gente suele pensar que no tengo vida porque no pongo fotos en el caralibro). Pero eh, os dejo un video muy majo del sarao en cuestion por cortesía de youtube.
http://www.youtube.com/watch?v=MZDerkF31sY
(aviso, el bailecito da risa tonta)

Terminada la minicasa

2011-06-06T08:27:00.000-07:00

Llevo resfriado unos días y me he dado cuenta de que me dejé una entrada sin publicar. De hecho son dos, pero la otra la prepararé pronto (o eso espero).
La continuación de como construyen lso nipones, que aunque no es que sea apasionante, curiosa es, porque las casas parecen (y son) de juguete.
En el anterior solo mostré los cimientos de palo que hacen, y hoy pondré fotos de lo que queda de la casa, que tiene su miga.

Nos quedamos de esta guisa, y enseguida montaron un armazón de metal, en plan andamio:

El tio haciendo el vago es posible que sea español

Y luego ale, a tirar vigas como si no hubiese un mañana

Además, ponen tambien el marco de lo que será la tarima, sobre los cimientos raros aquellos.

La casa parecía un poco esqueleto, pero os aseguro que no tardaron mas de unos días en hacer todo.

Lo que no entiendo es que hacen primero las pareces de arriba y luego las de abajo. Estos empiezan la casa por el tejado!

Lo más chanante viene cuando empapelan toda la casa. En realidad son como unas placas de falsa piedra, que ponenn, que tienen una cubierta d epapel protectora (luego s ela quitan). No sé porque la dejan puesta, pero me imagino que será para no dañarla.

Aqui se ve mejor el empapelado ese raruno

Y voilá,　dos casicas muy majas. (bueno lo mejor es que son realmente 3, pero la que queda detrás no se ve)

Una de yakitori!

2011-05-29T13:19:00.000-07:00

¿Quién no conoce el yakitori? Estas brochetas de pollo a la parrilla que tan ricas están acompañadas de una buena cerveza! Seguro que más de uno se ha puesto morado a yakitori (焼き鳥) en un izakaya o en algún puestecillo en Japón.

Para quien no lo sepa, el yakitori (焼き鳥 - literamente pájaro a la parrilla), son unas brochetas de pollo que son muy comunes de ver por Japón o cualquier restaurante japonés al que vayamos. Se suelen tomar mucho en los izakaya, en puestecillos por la calle o festivales y a mi personalmente, con una buena cervecita me vuelven loco.

Pues nada, como son muy fáciles de hacer y se necesitan muy pocos ingredientes, os voy a enseñar como se hacen en un momento! Tengo que decir que tradicionalmente el yakitori se hace con parrillas de carbón y la salsa se hace con la gelatina propia de la carne, pero aquí os voy a explicar la versión para hacerla sin complicaciones, que queda igualmente rico.

La foto no es mía, pero tampoco pasa nada no? :P

Tu pasas al lado de este puestecito, te viene el olor, y te tienes que comprar 10 brochetas por lo menos.

¿Qué vamos a necesitar? Pollo, preferiblemente el contra muslo pero da un poco igual, puerros o cualquier verdura que nos parezca que va bien en una brocheta, salsa de soja, azúcar, maicena y mirin (味醂 - sake dulce que se usa mucho en cocina japonesa). Como siempre os digo, intentad que la salsa de soja que utilicéis sea japonesa, no digo que otras como la china sean peores, lo digo porque el sabor es diferente.

Vamos a empezar cortando el pollo en trocitos para la brocheta. En casa somos un poco finolis e intentamos quitarle la grasilla.

Vamos a cortar también la verdura. Quería usar puerros pero como estaban duros como piedras he terminado usando también ajetes.

Metemos la carte troceada en un bol junto con 3 cucharadas grandes de salsa de soja, otras 3 cucharadas grandes de mirin y 2 pequeñas de azúcar.

Lo mezclamos bien todo y lo dejamos reposando una hora para que la carne vaya cogiendo todo el saborcillo. Mientras tanto podemos aprovechar y hacer arroz, sopa de miso o tumbarnos en el sofá como buenos vagazos.

Pasada la hora, toca ponerse a cocinar con la parrilla. En casa tenemos una pequeña para la cocina que está muy bien.

Hacemos la verdura, que la vamos a poner en la brocheta para hacernos los sanos.

Y después la carne, que es lo que nos interesa.

A continuación voy a poner unas imágenes para que os entre hambre y para rellenar el post que si no me queda muy corto.

¿Tenéis hambre ya no? Pues esto ya casi esta! Sólo nos queda hacer la salsa, que es muy fácil.

¿Os acordais del bol donde teníamos el pollo cogiendo sabor con el mirin, la salsa de soja y el azucar? Espero que no hayais tirado la salsilla, que la vamos a reutilizar. Le añadimos a la mezcla otras 2 cucharadas grandes de mirin y salsa de soja y otra 1 pequeña de azúcar y lo ponemos a hervir. Como antes teníamos ahi dentro el pollo, al hervir la salsa, ira saliendo un poco de "mierda" que tenía el pollo, que serán proteínas, grasas y cosas así; pues las quitamos con una cuchara, que esta feo dejar eso en la salsa.
Cuando hayamos hecho esto, metemos una cucharada pequeña de maicena, un pelín de agua y bajamos un poco el fuego. Al rato eso ira cogiendo espesor y querrá decir que ya está listo.

Ya sólo queda servirlo, ponemos el pollo y la verdura en los pinchos y luego ponemos por encima la salsa que acabamos de hacer.

VAYA PINTAZA! Nos han quedado estupendos!

いただきます！！ itadakimasu!!

Lástima que duren tan poco

Hasta otra!

Orgullo

2011-05-21T19:36:00.000-07:00

Pues eso, que estoy orgulloso, leche.

Esta semana he estado pendiente de lo que siempre me dije que por qué no pasaba en España y que debería ocurrir, (y para colmo ahora que sale la gente a la calle me pilla a diez mil kilómetros). La semana que viene, ya posts normales.

Que mal me suena si digo que llueve en la semana dorada

2011-05-11T07:04:00.000-07:00

En Japón son tan cachondos que para no admitir que celebran la semana santa, la retrasan dos semanas y le cambian el nombre a las fiestas, pero al final la golden week viene a ser lo mismo: una semana con dias de fiesta de por medio. La unica diferencia es que no ponen películas bíblicas y que aqui si un trabajador se coge días de fiesta para poder irse la semana entera le miran muy mal.

Yo inicialmente no tenía pensado ir a ningún sitio, pero me lié la manta a la cabeza y me fui a un onsen en Gunma (que viene a ser como irse a la sierra ma o meno, a unas 3 horitas en tren casi), y a Nagoya.

A Nagoya por que me sale de las claraboyas (no se ven bien, claro)

Lo del onsen consiste en un baño termal de los de toda la vida, todo el mundo en pelotillas, por lo que fotos no hay (pero no creais, me di cuenta justo antes de sacar el iOjo para inmortalizar la escena antes de darme cuenta que podía acabar en el cuartelillo por sacar fotos de chorrillas japonesas. Tuve suerte por que el día era fresco y llovía, lo cual hace más impactante cuando estás al lado de un río metido en una fuente termal ahi al aire libre. Lo bueno es que la excursión podía hacerse en un día, que si no, y con mi presupuesto, acabo teniendo que lavar los platos.

De lo que si que tengo alguna fotillo es de Nagoya, cuando fui el finde pasado. Casi todo el mundo me había dicho que no había nada y que era una coña, así que iba sin muchas espectativas ero la verdad es que me gustó bastante. Tiene unos cuantos sitios interesantes, y barrios animados.
Supongo que lo más característico es el castillo de Nagoya.

Construido al acabar la guerra civil japonesa de justo antes de la era Edo (aunque hubo otro castillo más antiguo, que fue destruido), es un castillo enorme. El problema es que pro dentro está todo reformado y modernizado, así que no mola mucho. De los 4 castillos que llevo vistos le pondría el tercero, detrás del de Osaka y del de Himeji (éste es el mejor).

Eso sí, como siempre me pasan cosas un poco surrealistas, ese día había una especie de invasión de japonesas haciendo cosplay (había unos pocos japoneses, pero al parecer la mayoría eran chicas, de las cuales había pocas feas, una costumbre muy sana que si los frikis de nuestro pais tuviesen un mínimo de decencia adoptarían). Se nota que hace mil que no se nada de anime y tal, porque sólo reconocía a una chica disfrazada de Kenshin, el guerrero samurai que nos echaron por canal plus hace la tira. En general había todo un surtido de extraños samurais hiper-recargados, algunos con 6 espadas o pelucones, y de vez en cuando te encontrabas con un grupo de chicas ninjas con el kimono clásico de ninja (al menos mucho más normal y decente que cualquier cafrada, y que ademas vale como pijama).

Hai ho! Hai ho! Vamos a frikear...

Como colofón, tambien había una performance de samurais, pero esta organizada por los encargados del castillo, que contaba un poco la historia de Oda Nobunaga y Ieyasu Tokugawa, aunque claro, como digo yo, pudiendo hacerla bailando y cantando con trajes llamativos, por qué contarla de forma seria? Y aquí que te marco una coreografía...

La pena es no haber echo video, os juro que era la leche

Aparte del castillo yo recomendaría sobre todo la zona de la torre de televisión, que viene a ser otra réplica de la torre Eiffel, más parecida a ésta que la torre de Tokyo incluso, y que al lado suyo hay un mirador llamado "la nave espacial" que consiste en una enorme plataforma elevada y transparente con una fuente de agua que la abarca casi entera. La verdad es que esa zona es impresionante. De eso no hice fotos, pero para que enseñaros d enuevo un cromo borroso, cuando las podeis ver aquí, con la nave espacial incluida
Curiosamente bajo la nave espacial de marras hay un centro comercial con...dinosaurios! Sí amigos, ya se sabe que todo lo bueno mejora si le metes o dinosaurios o vampiros. Y aquí teneis a los primeros.

Vampiros no se si había...

Las guarrerías hipercalóricas atacan de nuevo

2011-04-24T04:12:00.000-07:00

Últimamente Akira me está salvando el culo más que de costumbre en el blog. La cosa de volver a Tokyo y empezar la universidad no se si me ha vuelto más vago o simplemente me ha descolocado un poco, así que esta semana me fui a un conbini y arramplé con un montón de bolsas de patatas y similares para ofreceros el segundo capítulo de "Ay la patatica!" (nombre no-oficial). Curiosamente, esta entrada es justo despues de que Akira pusiera la del katsudon, que es bastante más sana y sabrosa...

Antes de que veais el video, deciros que tiene un corte porque justo a la mitad, me llaman por teléfono...las cosas del directo!

Y ahora, comentarios del video:

- Las patatas esas de la bolsa gigante son las peores patatas que he probado.
- Por contra, las de curri blanco, son los bocabits con menos sabor que he probado.
- Los muslitos me los acabé al terminar el video, aunque tienen sabor raro al principio estaban buenos, pero muy inferiores a los muslitos al ketchup que hubo en españa o los cangrejitos.
- Las cosas esas con pinta de judía pero con sabor a wasabi tienen una textura horrenda, y un sabor regulero. Se salvan de la quema porque te dejan el sabor a mayonesa de wasabi al comertela.
- Los ganadores indiscutibles son los ramenitos, y los de sabor yakisoba estaban tremendos. Habría que hacer una colecta para que los trajesen a españa, (en ese caso voy a registrar el nombre de "ramenitos").

Haciendo un buen katsudon (カツ丼)

2011-04-21T08:57:00.000-07:00

Hoy os traigo la receta de otro plato muy rico que vereis en muchos restaurantes si viajais a Japón, el katsudon (カツ丼). Es un poco diferente al que he comido en otros sitios, pero para m´ el mejor katsudon del mundo es el que hacemos en casa, aunque bueno, esto ya se sabe, todo el mundo dice "las croquetas de mi madre son las mejores" y entonces tendríamos miles de croquetas mejores del mundo.

Como ya he dicho en otras entradas de cocina, las recetas que hacemos en casa están muchas veces adaptadas a los ingredientes que podemos conseguir fácilmente en España debido a que hay ingredientes que están a precio de atraco o que directamente no podemos conseguir. Por poner un ejemplo, el arroz que tenemos en España no es igual al que hay en Japón y ya sólo con esto bastará para que el plato no sepa igual, pero no os preocupeis, que esto está igualmente rico.

¿Qué vamos a necesitar? Pues así resumiendo para no aburriros: cebollas, aceite, zanahorias, sake, mirin, azúcar, salsa de soja, carne de cerdo, ajinomoto (o gluatamato monosódico), hondashi (caldo de atún seco) y muchos huevos xD.

Aquí tenemos el sake, la salsa de soja y el mirin. Como veis, nos han cobrado 4,50€ la botellita de mirin, aunque supongo que pasará igual en Japón con el aceite de oliva. Por cierto, como ya os dije cuando hicimos el miku misomen, el sake puede ser sustituido por vino de jerez si no tenemos más remedio (no queda igual, pero da el pego).
Para el que no lo sepa, el mirin es un sake dulce que se usa mucho en la cocina japonesa. Entre esto y el azúcar vias a pensar que me va a quedar un katsudon dulce, pero ya os digo yo que no.

Esto de aquí arriba es el hondashi (caldo de atún seco) por el que nos han cobrado 6,70€!! Al final nos va a salir el katsudon a precio de oro, pero tranquilos, que esto se usa en muchos otros platos y aquí sólo vamos a poner una cucharadita.

Y el ajinomoto (glutamato monosódico) que ya usamos para la receta del curry.

Comenzamos poniendo 3 cucharadas de aceite en la sartén y metemos una cebolla hasta que quede un poco transparente. Nos os paseis con el sofrito de los ingredientes, que luego esto va a estar un rato cociéndose.

Ahora vamos a poner también la zanahoria. Al igual que hicimos con el curry, esto es marca de la casa, la receta original del katsudon no lleva zanahoria.

Vale, ahora vamos a poner un montón de líquidos al asunto. A fuego medio ponemos 3 cucharadas grandes de sake, después 2 cucharadas pequeñas de azucar y luego 2 cucharadas de mirin de las grandes.

Pero bueno! Si parece una sopa! Pero no pasa nada, que luego todo se evapora.

También vamos a añadirle un pelín de ajinomoto (glutamato monosódico) y 3 cucharadas pequeñas de salsa de soja. Lo dejamos un minuto cociéndose para posteriormente añadir un vaso de agua y una cucharada de las pequeñas de hondashi. Tengo que decir que todas estas medidas son un poco a ojo, ir probando la mezcla y añadir azucar si está salado o salsa de soja si está un poco dulce, pero en ningún caso useis sal.

Esto es el hondashi (caldo de atún seco)

Aunque el aspecto no ha cambiado demasiado, así queda después de un rato cociéndose tras todo lo que le hemos añadido. Como veis, el caldo se ha ido evaporando un poco.

Vamos a dejar esto cociéndose a fuego lento y mientras hacemos el tonkatsu (cerdo empanado) y el arroz.

No creo que nadie tenga problemas al hacer cerdo empanado, pero bueno aquí va una breve explicación para los que son unos inútiles en la cocina como yo.

Podeis compraros un lomo de cerdo tan majo como este o filetes normales que tambien valen claro.

Para empanar los filetes vamos a usar un huevo. En cocina japonesa es muy común quitar la cosilla esta que va flotando al lado de la yema.

Ya sabeis, mojamos en huevo batido, rebozamos en pan rayado, volvemos a meter en el huevo y volvemos a empanarlo para que quede bien y a freírlo con bastante aceite.

El pan rayado que se suele vender en España es muy fino. Si comeis tonkatsu en Japón notareis que las birutas de pan son más grandes y le dan un toque mas crujiente a los filetes.

Para hacer el arroz, podeis leer la parte correspondiente del post de "Haciendo curry que es domingo y toca" donde ya lo expliqué, que no quiero repetirme.

Cuando veais que ya se ha cocido todo bien, que está bien de sabor y que hemos acertado con las medidas de sake, mirin, salsa de soja, azucar y agua, coged 4 huevos y batirlos bien.

Ponemos los filetes en la sartén junto con todo lo demás y lo dejamos unos segundos.

Y añadimos los 4 huevos batidos por encima.

Y tapamos.

Debemos tenerlo tapado sólo unos pocos segundos ya que el huevo no debe quedar del todo hecho como una tortilla ni tampoco crudo, un punto intermedio.

Ponemos el arroz que queramos en el cuenco.

Y encima todo lo que tenemos hecho en la sartén.

Y ya está!! A zampar! いただきます！

Es un plato que se tarda en hacer, pero en el fondo es bastante fácil. Puede que las primeras veces os salga demasiado salado, pero con un poco de práctica ya os ira saliendo bien. Si tenéis cualquier duda o pensais que algo no quedó bien explicado decidmelo!

¡Hasta la próxima!

EDIT: Me ha parecido muy interesante la respuesta que me han dado por twitter al publicar la entrada:
"@Akirarai おいしそう！El fácil manera es compra Konbu tsuyu o Soumen tsuyu que ya tiene todo. No hay que preparar la sopa con Soya, Mirin, Sake...".
Muchas gracias! no tenía ni idea! :)

Wagashi y el paso de las estaciones

2011-04-13T10:38:00.000-07:00

El otro día nos regalaron una caja de wagashi y he querido hacer una pequeña entrada sobre el tema ya que me ha parecido bastante curioso.

De las palabras "kashi" (菓子) que significa dulce o golosina y "wa" (和) que significa "estilo japonés", el wagashi son los típicos dulces japoneses que muchas veces acostumbran a acompañar al té, ya sea en casa relajadamente o incluso en la ceremonia del té. Muchos de estos dulces están elaborados con anko (pasta de judías dulces azuki) y mochi (pastel de arroz), pero no todos son así, de hecho hay una variedad infinita de wagashi.

Los que nos regalaron en concreto son una especialidad de una tienda de Kyoto y tienen así como bastante clase (o al menos eso me pareció). Se llaman Hanakurabe (花くらべ), podéis ver la Web aquí.
El recubrimiento no sabría deciros de que está hecho pero lo de dentro sí que es anko, lo cual le da un sabor dulce pero bastante suave. La mezcla entre lo dulce del wagashi y lo amargo del té, hace que se ensalcen más sus sabores.

Una caja simple pero muy bonita

A que mola la taza. Es un "meoto jawan" (夫婦茶碗) que en japonés vendría a ser algo así como "taza de matrimonio".

Como veis en la foto, en la parte derecha el dulce tiene un detalle de flor de cerezo acorde a la época del año. Esto es una muestra de la importancia que se da en Japón a las estaciones del año y de cómo sienten ellos su paso, elaborando los dulces del té acorde a la época del año, para días festivos o incluso para ocasiones especiales. Son muchos otros aspectos en los que puede notarse este hecho, como por ejemplo en los jardines, los trajes o incluso la forma de adornar un plato, pero no voy a entrar ahora en detalle ya que tampoco es algo de lo que pueda hablar con propiedad.
Podéis deducir con esto, que las tiendas tienen que renovarse continuamente y mientras hay dulces que pueden venderse todo el año como puede ser el daifuku, otros sólo se venden durante esa época del año.

Lo de dentro es el anko.

Me acordé de una revista que tenía por casa donde aparecían otros wagashi bastante originales con temas veraniegos. A mi la verdad es que me transmiten mucha frescura.

¡Mirad estos imitando las formas de diferentes frutas!

Y el dedo de mi madre, explicándome lo que os estoy contando en esta entrada xD.

Y este último wagashi os lo pongo por su simplicidad y belleza. ¡Me encanta!

¡Hasta otra!

Y yo aquí con pantalón de pana

2011-04-08T21:53:00.000-07:00

Que rápido se me han pasado las vacaciones en España; tan rápidas que que ya llevo una semana en Tokyo. Inciso: digo vacaciones pero realmente eran vacaciones de las vacaciones casí, dado que aquí hasta ahora sólo estaba estudiando, y ahora es cuando empieza lo bueno, usease, la universidad.
Por ello voy a hacer un blogroll, o punto de situación con las cosas destacables que me han pasado, lo que además de hacerse muy rápido de leer me ahorra daros la brasa con el twitter a cada mongolada que se me ocurra hacer.

- Llegué a madrid pareciendo un vagabundo. De hecho mi familia es lo primero que me dijo. Esa misma mañana me corte el pelo y ahor a parezco un vagabundo con el pelo corto.

- Dormir en una cama se me rebela como el mejor invento de occidente después de 6 meses tirado en el tatami. Futón caca!

- He comido como si fuese dos Yos en Madrid. Curiosamente toda la ropa que no me valía al salir de allí el octubre pasado me entraba. Al salir de nuevo de madrid y llegar aqui, vuelve a no valerme...

- Resulta que algunos conocidos japos me pidieron fotos. Como ya sabeis yo no soy muy de eso (no sea que me roben el alma), y menos en mi ciudad, pero un día que pasaba por la puerta del sol con un colega me dió por hacerme una. Sí, amigos; me he hecho una foto con el oso y el madroño por primera vez en mi vida (me da qu eningun gato en su sano juicio se la haría). Tengo bula, pues lo hice por el bien de dar a conocer la ciudad por aquí.

-Salir por la noche en España sigue pareciéndome superior a izakayas y karaokes variados. Y más barato.

- De nuevo en Tokyo, he sentido todo el peso de la burocracia: no me dejan hacerme cuentas bancarias porque no tengo trabajo, no me dejan justificar mi vuelo para la beca porque no tengo la tarjeta de embarque, no me deján sacarme el carné de conducir porque me falta un recibo... así que he tenido que ir dos veces a cada sitio (a lo del carné aún no he tenido tiempo).

- Mi futura Uni tiene unas vistas dominantes de la ciudad, imponentes. Preveo una entrada del blog con fotos de calidad pésima en las que apenas se ve un skyline pixelado.

- Esto está todo lleno de cerezos en flor por todas partes, aquí dios se pasó con el atrezzo a saco y luego le debieron faltar cerezos para el resto del mundo. Además que yo juraría que hay cerezos donde antes no había nada...¿los sacan de capsulas o qué?

Soy un guiri!!

Las 1000 grullas de Makiko

2011-03-27T05:12:00.000-07:00

Una leyenda japonesa dice que cualquiera que haga mil grullas de papel podrá recibir un deseo por parte de la grulla como una larga y la felicidad. Aquí tenéis la historia muy bien contada por Elsa I. Bornemann (pincha aquí). No os la pongo directamente en la entrada porque si no se convierte esto en un tocho (y para que encima la mayoría no haya sido escrita por mi, que la historia la he cogido de internet!).

El caso es que esta historia se convirtió en un símbolo de paz debido a la historia de Sadako Sasaki (1943-1955), una niña japonesa que deseó curar su enfermedad causada por la radiación de la bomba atómica de Hiroshima intentando hacer 1000 grullas de papel. Desgraciadamente murió tras completar 644 grullas y se construyó una estatua en su honor en el Parque de la Paz de Hiroshima cuya inscripción dice "Éste es nuestro grito, ésta es nuestra plegaria, paz en el mundo."

"Las 1000 grullas de Makiko" fue una iniciativa de una japonesa que vive en Madrid, la cual trataba de que cada persona hiciese una grulla y le mandase la foto por email hasta tener 1000. Así describía en su blog las1000grullas el propósito:

"En Japón solemos hacer 1.000 grullas para que se cumpla un deseo. Por eso necesito vuestra ayuda para animar a mi país y especialmente a la gente que está en las zonas más afectadas por la catastrofe. Una vez que tengamos las mil grullas, se las enviarémos a nuestros amigos del norte de Japón, que tanta ayuda y tanto ánimo van a necesitar."

Finalmente se superaron las fotos de las 1000 grullas con creces y se decidió hacer una exposición con todas ellas, y allí estuve yo con unos amigos. La cosa trataba de llevar una grulla de papel e intercambiarla por una de las fotos expuestas.

La cosa trataba de que tu llegabas ahi, mirabas qué foto te gustaba, la cogías y dejabas en su lugar tu grulla.

Aquí tenemos a la protagonista! La que inició todo esto

También había un pequeño taller de origami, donde te enseñaban a hacer la grulla por si no llevabas la tuya.

Sin duda, allí había más de 1000 fotos.

Me parto con la foto de la izquierda

Estas son las fotos que cogimos ¿cuál os gusta más? La mía es la de abajo a la izquierda. No sabemos de quiénes serán pero muchas gracias!

Hasta la próxima!

Sobre lo ocurrido en Japón

2011-03-22T16:04:00.000-07:00

Hacía tiempo que no escribía, lleva unos días dándole vueltas a que escribir sobre todo lo que ha pasado estos días en Japón, y la verdad, no se qué contar que no se haya dicho ya.

Sólo decir que tanto mi familia como todos los amigos y conocidos que viven en Japón están bien. En casa hemos mantenido la calma en todo momento ante tantas noticias que pretenden asustar más que informar y tantos titulares alarmistas que hemos podido leer durante estos días. Vergüenza da leer titulares como "Europa advierte de un apocalípsis nuclear" o "Terror nuclear en Japón" en los diarios más famosos, que hacen más daño que otra cosa asustando a aquellos que puedan tener gente que les importa viviendo allí mas que informar debidamente. En ocasiones parecía que Japón iba a explotar con una gran seta nuclear, por no hablar de cómo algunos se han olvidado de las víctimas en cuanto se produjo la alarma en las centrales.

Menos mal que la familia y amigos han estado siempre informando y tranquilizando un poco. Hasta mi tío intentó tranquilizarnos con alguna gracia cuando nos llamo desde Chiba, diciendo que se le habían roto casi todas las cosas de cristal que tenía en casa pero que por suerte sus vinos seguían vivos "よかったよかった" ("Menos mal menos mal"). En realidad tendríamos que ser nosotros los que le tranquilizásemos a él pero la verdad es que nos hizo gracia.

Por cierto, ya se que se ha puesto el cientos de sitios, pero nunca está de más volverlo a poner:

Podéis donar a través de la cruz roja que tiene varias formas de hacer donativos. Este es el enlace

Según me envió la embajada japonesa:

Donativos destinados a las personas damnificadas por el terremoto y posterior tsunami. (Nota: estas ayudas se destinarán a todas las personas afectadas a través de la Cruz Roja Japonesa que lo entregará a los Comités de Reparto de Ayudas de las comunidades locales quienes se encargarán a su vez de realizar la entrega de las ayudas). Si se necesita recibo, deberán indicarlo en el apartado correspondiente.

Nombre del banco: Sumitomo Mitsui Banking Corporation
Nombre de la sucursal: Ginza
Número de cuenta: 8047670 (Cuenta ordinaria)
Código SWIFT: SMBC JP JT
Nombre del beneficiario: The Japanese Red Cross Society
Dirección del beneficiario: 1-1-3 Shiba-Daimon, Minato-ku, Tokyo JAPAN

Donativos destinados a las actividades de salvamento de la Cruz Roja Japonesa. Si se necesita recibo, deberán indicarlo en el apartado correspondiente.

Nombre del banco: Sumitomo Mitsui Banking Corporation
Nombre de la sucursal: Ginza
Número de cuenta: 8047705 (Cuenta ordinaria)
Código SWIFT: SMBC JP JT
Nombre del beneficiario: The Japanese Red Cross Society
Dirección del beneficiario: 1-1-3 Shiba-Daimon, Minato-ku, Tokyo JAPAN

Quiero mencionar a SpartanBits, empresa fundada por unos amigos de la universidad y dedicada al desarrollo para móviles, ha hecho ya un donativo de más de 1000$.

Por último os dejo con algunas imágenes que encontre en un enlace que puso @megustajapon en twitter y que me han gustado bastante.

Windboi – http://windboi.blogspot.com

Svart – http://www.svart.fr/

Aquí más

Por cierto, mañana viene Nahum para Madrid, a ver qué se cuenta, creo que me trae unos libros jugosos.

Jugando a las casitas

2011-03-22T07:27:00.000-07:00

Aprovechando que a los chinorris se les ha puesto en el gorro no dejarme viajar hoy (malandrines! hideputas!) y que tengo tiempo hoy, os presento un　proyectillo que tenía en mente. Que es de cómo se llega de esto:

a esto:

Decidí hacer una entrada así cuando vivía en Nakano, porque allí estaban construyendo varios edificios, y me fijé en dos cosas: en primer lugar no parecía haber maquinaria pesada ni cimientos.
Y segundo, los edificios surgían como setas: en un mes y poco se ventilaron casas enteras como la que sale en la foto.
Así que cuando me mudé, busqué un solar vacío que fueran a construir y documenté el "crecimiento" cual seta del edificio. En este caso he de decir que tardaron mucho más pero es que en navidades tuvieron parada la construcción y ademas era un mismo equipo para hacer 3 casas, por eso ha durado 4 meses casi. por cierto, debo decir que como yo de arquitectura y obras civiles no tengo ni pajolera idea, igual en vez de llamar las cosas por su nombre, las llamo de otra manera o identifico todo al revés. Así que en este caso llamaré al pan zusf, y al vino, frolo.

Como son una barbaridad inmensa y aburrida de fotos, esta entrada la dedicaré a los cimientos, o no-cimientos del casorio.
El estado inicial del terreno es el de la primera foto que he puesto, que le han hecho ya el suelo y preparado unos hierros que parecen las guías para los "cimientos", que lo pongo entrecomillado porque cuando los veais, os dará la risión.

En efecto, despues de poner los hierros esos raros, han hecho como una especie de moldes para meter el cemento, y así crear los chorrimientos esos, nombre con el que voy a llamar a partir de ahora a los cimientos raros estos.

Así quedan los moldes solos después:

Al quitar los moldes, ya se aprecian los chorrimientos! son como el dibujo de donde va a ir cada pared, con tornillacos de diversa longitud saliendo cual hierbas silvestres de ellos (si me pongo más técnico me dan el honoris causa en arquitectura)

Después añaden detalles sutiles: unas chorrituberías en el suelo:

En detalle, la cosa queda tal que así:

Pues con esto y un bizcocho, ya tenemos el suelo de las 3 casas hechas. Como podeis ver no ha habido ni agujeraco en el suelo ni cimientos de hormigón armado que valgan. El tiempo que ha pasado en estas fotos es de 20 días, pero hay que tener en cuenta que descansaron muchísimo en navidades y que los cimientos y los tubos esos ya estaban hecho al quinto día, no se si porque tenían que dejar que se endureciese o yo que sé, o si estaban de fiestas (son japos pero oye, tienen que irse de vacas en algún momento).

Y hasta aquí hemos llegado por hoy, que si no, se hace infumable el artículo.

En el siguiente capítulo veremos por qué un terremoto no tira la casa pero una chispa se la come con patatas, ya vereis, ya...

Estoy hasta los neutrones

2011-03-15T04:30:00.000-07:00

Han pasado ya cuatro días y cada uno que pasa parece más una siniestra fotocopia del anterior.
Réplicas de vez en cuando, algunas fuertes que te hacen pensar que te toca volverte debajo de la mesa, y todas las mañanas despertarse con malas noticias. Y no me refiero a la de las muertes y desapariciones que ya es bastante mala, sino que la central nuclear de Fukushima I parece que tiene un servicio de despertador un tanto apocaliptico, y cada día nos recibe con explosiones, fugas y demás veneno. Si ayer era el reactor 3, hoy era el 4, dañando tambien el 2, que encima tenía fugas desde la piscina de contención (mi física nuclear sólo llega al nivel película de acción, así que n idea del "cómo" y el "qué").

En resumen, que esta mañana despues de recibir dos temblores que me han sacado de la cama de un salto y ver en las noticias que explota el reactor que faltaba para el duro, pues me he puesto un poco atacado. Sobre todo por que el reactor 4 estaba apagado y frío porque no se estaba usando en el momento del terremoto. Casi parece que es alguien el que les pega fuego, y un no sabe si han mandado a expertos ingenieros o a un grupo de chimpancés con piedras. Y es que cuando oyes a los nipones dar las ruedas de prensa y decir: "el reactor que se estaba llenando de agua, ha bajado su nivel de nuevo" te preguntas si es que entró un mago a vaciarlo o es que un supervillano se ha infiltrado. Por supuesto que sé que no es un trabajo fácil pero deberían dar explicaciones claras. Si ha sido un error humano pues lo ha sido ("queremos su cabeza!"), que le vamos a hacer...

Por otro lado ahora estoy más tranquilo, despues de que saliesen en una rueda de prensa a actualizarnos y a decir que los reactores del 1 al 3 se habían estabilizado, y que el 4 estaba siendo enfriado. Curiosamente, el 5 y el 6 se están calentando, a pesar de estar físicamente bastante lejos de los otros 4, con lo que se refuerza mi teoría de antes...que alguien busque a ese mago antes de que haga desaparecer agua de más reactores!

El primer reactor, antes y despues. Del tercero no pongo foto por que está totalmente derrumbado y da miedo

Ahora estoy esperando más noticias mientras navego entre canales de la tele, webs de noticias japos y actualizo lo que puedo por el caralibro y el pajarico azul...

Por lo demás como actualización del estado, en las prefecturas del norte, las mas afectadas están con refugios para la gente pero el mal tiempo no ayuda mucho, aparte que muchos estarán sin luz ni agua. Llevan unos más de 3000 muertos y 20 mil desaparecidos... Hubo un pueblo del que desaparecieron 10 mil, un 60% de su población. De otros pueblos de la zona de Iwate y Miyagi, ni hablemos: Kesennuma esta destruido, comido a partes iguales por el fuego y el agua, Sendai, casi lo mismo...
Pero ahora francamente, me preocupa únicamente el tema de la radiación...ya no sabes que pensar cuando te dan el aviso de que han llegado partículas a Tokyo pero que no son dañinas. Luego sales y hace un día normal con gente por la calle (menos), pero la hipocondría te hace que te pique el cuerpo y digas "Oh, me estan radiando!" (cuando de eso no te enteras en absoluto)... en fin, a ver que nos dicen despues, porque cada día empieza con sustos y acaba con tensa tranquilidad...

El Sunshine City por dentro ayer. Practicamente todo cerrado

Sobre los cortes de luz, ayer no se efectuaron porque los Japoneses estan muy concienciados y están ahorrando electricidad a lo bestia, pero creo que hoy sí que ha habido uno de los cortes (el grupo 3, creo, pero no lo sé seguro). Aun así, depende d ela shoras los japos entran en masa a desvalijar los conbinis y lso super en busca de pan, leche, zumos...a otras horas es todo normal, supongo que depende de si el gobierno dice misa o no, o si les toca apagón. Por ejemplo el día del terremoto los japoneses se lanzaron como locos a comprar cosas, dejando los locales vacíos...

Un supermercado de Ikebukuro el día del terremoto por la tarde. Crédito: Nagita Fumi

Algunas tiendas tambien han cerrado, y grandes almacenes tambien, es como si se esforzasen en aparentar normalidad, pero sin tenerla, esperando que nos digan que de aquí a unos días no vamos a empezar a brillar en la oscuridad todos... y yo me incluyo, que no sé que haré mañana...

La tierra se cabrea

2011-03-11T05:32:00.000-08:00

Ya es mala pata estar en japon, tener anteayer un miniterremoto del cual me carcajee y que la tierra se entere y te envíe　un terremoto que no se lo salta un canguro.

El terremoto me ha cogido en clase, y lo que parecía un suave temblor, ha empezado a mosquear cuando veiamos que duraba mas d elo normal y derrepente subía de intensidad. Por aquello de seguir las instrucciones, que algo de razón tendrán, nos hemos metido debajo de la mesa.

Es curioso que un pupitre normal y corriente en el que apenas cabes (pero se trata de cubrir la cabeza) te parezca en ese momento que es un campo de fuerza, pero ciertamente, y visto con lo que construyen aqui los edificios, mucho daño no debe hacer que se te caiga el techo. Estamos hablando de 3 pisos nada más, que llego a estar en un rascacielos e igual me da un algo...
De hecho estaba mucho más preocupado poｒque se abriese el suelo bajo mis pies que por el techo, pero de nuevo, muy tonta debe ser la caida para que me mate cayendo un piso, pero todos sabemos que con las caidas no se juega...

Una de las cosas que te dicen aqui es que si hay un terremoto y estás en la calle, te vayas a un parque o una esplanada, y si estas en un edificio no salgas, sino que te cubras con algo dentro. Lo de no salir es por desprendimientos de rocas o cristales, que pueden causar mas estropicio que el temblor.

Es muy impactante ver como el edificio en el que estás se menea para todos los lados como si fuese una atracción de feria, y encima sin pinta de querer pararse pronto. No se cuanto duró pero yo lo noté como 1 o 2 minutos (pero al parecer fue el doble, lo que hacen los nervios), bastante tensos, tras los cuales salimos de nuestras mesas-búnker.
Después del terremoto llega un periodo de tranquilidad nerviosa, en la que cada uno lo pasaba como podía y estaba en su carácter (a mi me ha dado por comerme mi manzana diaria, que morirse con el estomago vacío no es plan) hemos visto la escala y hemos alucinado: 8'8 en la de magnitud abierta, no en la japonesa ni más ni menos. Siempre pensé que si fuera eso se partía en dos la ciudad casi, y por la ventana no se veían daños aparentes, los edificios japoneses son increiblemente fuertes.

Lo malo ha sido que al ratito ha habido una réplica y es cuando me he preocupado (dicen que las replicas son las que son mas fuertes), así que de vuelta bajo la mesa. Las chicas de clase estaban visiblemente afectadas y cada uno ponía la cara que podía. Yo me concentraba en comerme mi manzana, la verdad, por que enseguida se ha visto que el segundo temblor no sería tan fuerte como el primero.

Al acabar, los profesores han decidido, que el día ya había sido lo suficientemente movidito y que nos podíamos ir.

Es gracioso lo que hace la gente cuando les asustas y les metes en esta situación, nadie sabía muy bien que hacer una vez en la calle. Quiero decir, muchos sabían que debían irse a casa, o a su trabajo o lo que fuese, pero estaban un poco desorientados. Yo por mi parte he propuesto ir a algun parque cercano y descansar un rato y así acaba mi historia personal del mayor terremoto de la historia de Japón.

Fuente: Wikipedia

Aqui en Tokyo no ha habido grandes daños, pero la ciudad está sin tren, aviones o red de telefonía, así que hay unos atascos gigantescos, y la gente va por la calle caminando hacia su casa cariacontecida. Los vuelos los han empezado a restablecer hace unas horas así que parece que la ciudad volverá a la normalidad, pero los trenes igual tardan. A un pais que tiene una infraestructura ferroviaria tan bestial, no se como lo hará pero claro tiene que comprobar si no ha habido daños en sus vías. A ver si no hay mucho caos mañana...

La estacion de autobuses de Shibuya a las 7. No hubo trenes en todo el día. La foto es de Nagita Fumi

Ahora viene lo malo:
el posterior tsunami, ha alcanzado los 10 metros de altura y ha dejado la sprefecturas al norte echas un cristo: decenas de coches en el mar, carreteras inundadas y casas destrozadas. Unos daños bastantes gordos y que no se sabe aún a cuanto ascienden.
Mas gordo puede ser lo de la central nuclear de Fukushima y la de Onagawa (en la que ha habido un pequeño incendio, pero lejos del reactor), aunque han dicho por la tele que las han apagado sin problemas y que son seguras. Por otro lado, cerca de Tokyo, al sur este en la prefectura de Chiba ha estallado un incendio en una fabrica enorme que parecía una refinería.

Y por último, los números, que me gustan poco pero es lo que hay. De momento 78 muertos y 244 heridos, la mayoría son de Iwate y Miyagi. No quiero pensar el caos de esa zona en el momento del terremoto.

Por cierto, que estoy bastante mosca: las réplicas siguen todavía, y la última ha sido especialmente larga y aunque muy suave, ya no me parece tan risible como antes de ayer...

Actualización: de 200 a 300 muertos ya, encontrados muchos en las playas de miyagi. Posiblemente de barcos?
Otra actualización, días mas tarde: 3200 muertos y 20000 desaparecidos ma o menos...

Cosas que se ven por la calle

2011-03-09T06:23:00.000-08:00

Cierto es que en cualquier ciudad mínimamente interesante se encuentran mil y una cosas curiosas paseando, pero ya sabeis que aquí se pasan un poco de rosca. Os traigo tres muestras de cosas que vi en tres días distintos.

Un día yendo con unos amigos al parque a jugar al futbol (creo que lo más extraño es este hecho mismo), me encontré por el campus de Waseda a dos personas haciendo el servicio público de recogida de basura del suelo para reciclar. No sería nada raro si no fuese porque debía ser una campaña imperial. Del imperio galáctico concretamente...


La crisis afecta hasta a los sith

Otro día, volviendo de ~~juerga~~ pasear, me crucé con un tramo de la carretera que estaba en obras. Por cierto, que aquí las obras de la calle y carreteras hacen por la noche (excepciones hay, eh) para no molestar ni al tráfico ni a los viandantes, y es verdad que de día parece que las cosas se arreglan como por arte de magia: en efecto, hay unos duendecillos nocturnos que lo arreglan todo, sólo que son japos.

La cuestión es que había una señal de warning de esta guisa:

Se ve un poco como el culo pero es lo que hay. Supongo que tendreis que verlo varias veces (si no, bravo por vosotros porque yo mismo de lejos pensé que era otra cosa) para ver que es una especie de pantalla de leds (vale eso es mas chungo verlo) que muestran un señor sobrero agitando una... bandera? capote? capa? vaya usted a saber. Que conste que en la realidad se veia super guay. Las culpas como siempre a la iCosa.

Por último, una casa con la que me cruzo en el nuevo camino que uso para venir de la escuela.


Igual dentro vive Gepetto

Vuestros ojos ven bien, es una ballenacasa. Aqui la verdad es que a la que te descuidas te encuentras con edificios de formas o diseños raros...será para compensar el urbanismo infernal que se da a lo largo y ancho del país.

Hasta la próxima chorriactualización!

Rusas Zarzueleras y Shakuhachis flamencas

2011-03-05T06:55:00.000-08:00

Vale, he estado mas vago de lo normal, pero realmente no he tenido mucho tiempo. No sólo porque esta semana he vuelto a tener al inquilino papiroflecta, sino que el finde pasado no pare ni un día. La razón: tuve tres citas una cada día del finde viernes incluido. Sí, sí, citas. De esas con mujeres. Humanas. Pero no empeceis a tirar cohetes o afilar cuchillos para castigarme por fantasmón. Aqui todas las japonesas se prestan a quedar y luego ni chicha ni limoná. Vamos que no es que perdí el tiempo, porque me divertí, pero como aquí las señoritas son mas inexcrutables que dios en el nuevo testamento (ah! los viejos buenos tiempos en los que te decía claramente lo que quería, en plan "sacrifica a tu primogénito", o "fabrica un arca que voy con lo gordo"...) pues uno no sabe si se divirtieron, si se aburrieron o si les dolía la tripa o yo que sé. De cómo conseguí las citas y de cómo funciona protocolo en estos casos ya hablaré otro día, que me desvío.

El caso es que no paré y tengo acumulado material para el blog para una temporada. Pero claro para volveros un poco tarumbas, voy a empezar por lo más reciente: hoy.

Resulta que hoy era el concurso de oratoria para extranjeros, similar al que se celebra en madrid (aunque este es ciertamente más pequeñito y lo celebra un club normal y corriente de uno de los ayuntamientos de Tokyo), y participaba mi amiga Violeta, que fue conmigo a clase en Madrid. Así que como buen compatriota me fui para allá cámara en mano y grabe los acontecimientos. He de decir que aunque no sepais japonés los videos merecen la pena (además, lleva pidiendome la gente videos nuevos desde ni se sabe). Primero, porque la parte final del speech de violeta me dejó con el culo torcido por cupletero, y segundo, porque por sorpresa despues del concurso vinieron dos músicos japos de una orquesta dedicada al shakuhachi con estilo moderno. Hete aquí el soliloquio:

Lamentablemente no ganó, pero eso sí, todo el mundo despues la preguntó por su vestido de madrileña (pensando que era flamenco) y por lo que había cantado (pensando que era flamenco). Tuvimos que explicarles a varios japoneses lo que es una chulapa y una zarzuela, como orgullosos madrileños... y lo malo es que nos pidieron que bailásemos flamenco...
Sobre el primer puesto, se lo dieron a una chica de birmania (vale, myanmar) que hablaba cosas muy potitas de su pais y encima reguleramente, pero eso sí, ni mu de decir que es una dictadura sin libertad de expresión o prensa y que tuvo encerrada en su casa hasta noviembre pasado a una premio nobel de la paz desde hace ni se sabe. De todos modos hace poco tuvieron unas elecciones que aunque un poco charada, sirvieron para dar algún pasito hacia adelante (de hecho luego es cuando liberaron a Aung).

El shakuhachi es una flauta clásica japonesa que habreis oido en infinidad de películas o juegos (sobre todo si salen samurais). Es esta:

El músico en cuestión es Kenichi Tajima, y esta es su web:
http://www.tajimakennichi-project.com/profile.html
En este video que grabé se presenta, y habla un poco de porqué decidieron él y Junpei Yamada que es el de la guitarra montar esto, y tambien explica lo que es la shakuhachi. Que viene siendo una flauta de bambú que mide un shaku y ocho shun, de ahí su nombre. Realmente como luego las hay mas largas y mas cortas que producen sonidos mas graves o agudos respectivamente, pues el nombre pierde un poco de sentido pero bueno...

Me sorprendió mucho que fuesen tan caras, porque el hombre este decía que rondaban en torno a 30 mil yenes....que barbaridad, casi 300 leuros de vellón, que no pierden...luego dijo que las había de metal y que valían mucho menos, hasta 10 veces menos. Y digo yo que será más barato coger un bambú y hacerle agujeros que fabricar una tubería...
Tambien nos mostraban que tocaban distintos estilos como por ejemplo una canción de disney (que no la pondré porque por mucho que a los japos les chane, yo tengo amor propio), o una pieza de jazz.

Además, como he dicho siempre, los japos son mucho más avispados que nuestros artistas y se animan a la cosa de la autopromoción musical, y estos se pusieron a vender sus discos a la salida. Un poco caros, 1500 yenes...sobre todo para un formato que está un poco obsoleto. Eso sí, les pregunté si tenían itunes y no solo eso, sino que en su web tienen un monton de videos en youtube y piezas en el medio difunto myspace.
Por cierto su disco en itunes es este:
http://itunes.apple.com/jp/album/tajima-kennichi-orchestra/id377529918
Por último os dejo una canción más de ellos, la de airport.

El Niágara

2011-03-05T03:37:00.000-08:00

En el mismo fin de semana de Algonquin Park, tenía otro plato fuerte esperándome. Días atrás decidí ir a las cataratas del Niágara, ya que iba pasando el tiempo y cada vez tenía menos fines de semana para poder ir. El problema fue que la mayoría de mis compañeros, al tener planeado estar en Canadá por 6 meses o un año, o ya habían ido o planeaban hacerlo en una época con mejor tiempo, por lo que me dirigí triste y solitario a la agencia a coger el billete de la excursión.

Supongo que fueron las pocas ganas de ir sólo que mi modo gambeteo que tan pocas veces aparece decidió hacerlo e invite a venir conmigo a dos chicas japonesas que me encontré en el mismo edificio de la agencia de viajes que organizaba la excursión. Como sólo eran 35$ de excursión aceptaron.
El día de la excursión uno de mis amigos brasileños decidió aparecer en el autobús. Pues mira que bien, otro compañero de viaje.

Mucha gente piensa que el Niágara son sólo las cascadas, pero hay mucho más! Para empezar nos llevaron a una cata de vinos, que allí se produce mucho y es bastante bueno según contaban (yo ni idea de vinos). El caso es que estaban bastante buenos, sobretodo el último que nos dieron a probar, el Icewine. La uva de este vino está recogida cuando se empieza a acabar el invierno y la está aun congelada, por lo que el vino conserva toda la dulzura de la uva. Era como tomarse un zumo de frutas con un ligero toque a miel y cuando bajaba al estómago notabas que eso llevaba alcohol.

Como veis, hay muchos viñedos

Mucho bueno el vino

Después nos llevaron a un pueblecito llamado "Niagara on the Lake" a comer. Básicamente es un pueblo muy pequeño y que se nota que es para que vivan aquellos que poseen grandes cantidades de dinero.

Aquí tenemos a mi buen amigo brasileño bien acompañado.

Lo que decían que era la iglesia más pequeña del mundo y que aun así había meses de espera para poder casarse en ella. La gente ve películas y está muy loca.

Finalmente llegamos a lo que todos esperábamos: las cataratas.

La catarata que veis al fondo, ha ido ensanchándose "rapidamente" debido a la erosión.

Las cataratas eran realmente impresionantes. Aunque en la foto no se aprecie, entre el ruido que hacen al caer, su tamaño y su intensidad hacen que sea algo realmente increíble. Toda la zona está bastante explotada para los turistas y llena de cosas, lo que hace que se pierda un poco la magia del lugar.

Una de las atracciones más llamativas era el barco que te acercaba hasta las cascadas, el Maid of the Mist. Decidimos montar por supuesto.

Nos pusieron unos chubasqueros aunque de nada sirvieron, nos calamos igualmente.

Primero te acercan a las cataratas cercanas que son más pequeñas.

Uno queda realmente impactado, el ruido es aún más fuerte y a medida que te acercas parece que empieza a llover debido al agua que está chocando. Y encima aún faltaban las grandes!

Excitación máxima antes de llegar a lo grande. La calma antes de la tormenta.

Nos vamos acercando!

Dejé de tomar fotos para disfrutar de la experiencia. El agua empezaba a caer de todos lados, da igual cuando chubasquero lleves que te calabas igual. Llega un momento en el que parece que casi no ves nada y solo oyes el ruido de las cascadas y un montón de "yahoooooo", "fuck yeahhhh", "woooo", etc….

Auque todo llega a su fin, ha sido corto pero intenso.

Por supuesto aquí no queda todo, hay otras cosas que ver. Una de las cosas que nos llamó la atención fue pasar por detrás de la cascada. Lo cierto es que finalmente lo de pasar por detrás no era gran cosa, sólo un pequeño hueco donde no ves prácticamente nada.

Pero merece la pena porque hay un saliente donde puedes ver la cascada desde una distancia realmente cercana!

Como ya he dicho, la zona la tienen bastante explotada y al lado habían montado una especie de mino ciudad de Las Vegas con hoteles y casinos everywhere.

Franki está contento con su hamburguesa.

Que no! Que no me he equivocado al poner la foto, el edificio es así, está tumbado!

Merece la pena quedarse hasta la noche ya que iluminan las cataratas por dentro.

Y esto es todo. Junto a Algonquin Park, uno de los fines de semana más intensos que he vivido.

La abuelita de Hokkaido y Algonquin Park

2011-02-24T14:21:00.000-08:00

Fue prácticamente en la primera semana que convencí a mis recién conocidos compañeros de clase para ir a una excursión a Algonquin Park. Nuestras expectativas respecto al viaje eran realmente altas, creo que debido a lo estupendos carteles publicitarios que rondaban por toda la escuela de inglés y que embaucaban a todo aquel que lo veía: naturaleza por todas partes, puestas de sol increíbles, animales como osos, ardillas y alces por todos lados, exploración y montar en canoa, todo eso prometía el viaje. No tardaríamos mucho en descubrir la verdad.

Una tarde de estas en las que todos mis compañeros tenían algún compromiso decidí ir con un amigo a algo que él llamaba "Open House". No estábamos muy seguros pero al parecer se trataba de una reunión de gente de varias partes del mundo para hablar básicamente de lo que te viniese en gana, pero al llegar nos dimos cuenta de que había un royo religioso un poco extraño. Aquella reunión tenía lugar en el pequeño piso de una anciana que era cura y que de vez se dedicaban a leer la Biblia para, teóricamente, enseñar inglés. Bueno, todo esto parece un poco de locos, pero en aquella ocasión se trataba simplemente de hablar con personas de otras partes del mundo y que la verdad, fue bastante interesante. Pude hablar con gente nativa, con varios estudiantes de mi misma condición y con alumnos de la universidad de Toronto, por lo que creo que fue una experiencia bastante buena y productiva.

Lo curioso del tema fue cuando me enteré de que aquella ancianita había pasado 20 años viviendo en Sapporo (Hokkaido) allá en los años 70 dando clases en la universidad de la misma ciudad. Yuichi, el amigo con el que fui, era precisamente de esa ciudad y escuchamos con atención todas las experiencias que nos iba contando. Dificultades con el idioma, diferencias culturales, malentendidos, y un largo etc que parecían más penurias que alegrías y que sin embargo acabó diciéndonos que no se arrepentía de nada. Si ya creo que es bastante increíble que mi padre viviese en Tokio en los años 80, no me puedo imaginar como sería la de esta anciana en una ciudad en la que supongo, ella sería prácticamente la única occidental. Creo que mi interés por Hokkaido ha aumentado bastante desde entonces y espero poder hacer una visita en un futuro no demasiado lejano.

Fue al rato que empezamos a hablar con su marido, comentándole mi próxima incursión a Algonquin Park. Rápidamente me bajó de la nube diciendo que no esperase gran cosa y mucho menos ver animales, pero que bueno, que aquello era bonito y que "just OK". Cuánta razón llevaba el hombre, por no ver no vimos ni pájaros pero por lo menos el chasco me lo llevé allí y no durante el viaje oye.

Llegó el día y tras tres horas de autobús en las que acabamos hablando de música coreana (tema del cual no se nada y sigo sin saber nada xD) llegamos a Algonquin Park.

Comenzamos con una gran subida por un bosque para llegar a un sitio con unas vistas bastante buenas.

Muy animados estábamos, y muy despistados también. Cuando llevábamos media hora allí nos empezamos a preguntar porqué nos habíamos quedado solos en la montaña, y es que el grupo se había marchado olvidándose de nosotros. Fue un pequeño susto pero con final feliz, dando vueltas por la montaña acabamos dando con la guía, bastante enfadada regañándonos como si estuviésemos en el colegio.

Tras dejarnos explorar un poco y comer comida basura, nos dirigimos al lago a recibir clases de canoa. Sin duda fue lo mejor de la excursión.

Manejar una canoa es bastante fácil. Se hace con 3 personas, la de delante y la del medio reman (ya sabéis, diciendo ¡un, dos! ¡un, dos!) y el de atrás, al no haber timón, tiene que dirigir la cona remando hacia el lado contrario al que queremos girar, lo cual requiere bastante fuerza y trabajo que dejamos a mi amigo tirillas, por lo que girar giramos poco.

Aquí yo remando como un campeón. Se hacen brazos eh

Este era un cachondo

Foto con gente con la que nos chocamos por no saber girar, era la canoa de mi amigo el cachondo

Tras las clases de canoa poco le quedaba ya a la excursión. Y nos metimos en la cafetería, que hacía mucho frío en aquel lugar.

Hacía frío, pero Kim era una exagerada.

Aquí tenemos a mi amigo tirillas Ji Hwan, posando cuando ya se estaba acabando el día.

Al volver todos sopas en el autobús como siempre. Fue un gran día.

Más anuncios de los trenes

2011-02-20T05:55:00.000-08:00

Hoy he estado en el parque de Yoyogi por la mañana y al entrar en el vagón de vuelta me he dado cuenta que era uno de los vagones conmemorativos de One Piece, que celebran que han venido chorrocientas mil copias (creo que 200 millones, pero no lo sé seguro). Por cierto que al salir del parque, como siempre nos hemos encontrado con los círculos de rockeros, que desde hace años se reunen ahí (pero me da que los van reciclando, porque juraría que ni eran tantos ni eran tan "jóvenes" comparados con la primera vez).
Son estos, con el video tomado desde mi guarrerida saca-fotos:

Pero volviendo a lo de los trenes, la conmemoración esta de los vagones por lo de One Piece (que es un manga famoso de aquí, un poco como bola de dragón en su día) la hacen a lo grande los jodíos.

Exterior de uno de los vagones con los personajes

Hasta ahí todo bien, porque en Madrid por ejemplo tambien los hacen así decorados, así que no me llamó mucho la atención, pero luego entras y te encuentras el vagón con sus anuncios y publicidad ligeramente distintos. De esta guisa, concretamente:

Como veis, en lugar de publicidad como es habitual, hay sólo imágenes del manga. Pero es que no es sólo eso: cada vagón es temático de uno de los personajes. Este era el de Zoro.

Pero el siguiente (el que se ve a traves de la puerta de la foto), es sobre Luffy:

Y por último, en las teles de los vagones, en lugar de anuncios ponen un trivial con preguntas de la serie:

Me pregunto si en los tiempos de bola de dragón (que supuestamente era mas popular, aunque claro no vendió tanto) hicieron cosas de estas...

Donguri koro koro, una canción con recuerdos.

2011-02-12T06:05:00.000-08:00

El otro día, cuando os hablaba el las onomatopeyas del japonés, os mencioné la canción de la bellota que rueda, y que esta al rodar emite el sonido "koro koro" a modo de onomatopeya.

La verdad, no me acordaba de esta canción, y fue hace dos o tres años que la volví a escuchar por casualidad, devolviéndome algunos recuerdos de mi vida en Tokio cuando era pequeño, recuerdos que transmiten cierta nostalgia de algo que en realidad no logro recordar, por contradictorio que suene.

En aquel momento, cuando volví a escucharla, mi japonés era muy básico o nulo y no pude entenderla. Me pareció increíble cómo de pequeño podía cantar y entender esta canción sin esfuerzo cuando nos la enseñaron en la guardería. Ahora que estudio japonés he podido traducirla y me ha hecho bastante ilusión. Al ser una canción infantil, usa un japonés muy básico, pero aun así he podido cometer errores en la traducción.

どんぐりころころ La bellota que rueda y rueda

どんぐりころころどんぶりこ

donguri koro koro donburiko

La bellota rodó y rodó

お池にはまってさあ大変

oike ni ha hamattesaa taihen

pero se callo a un estanque ¡oh no!

鰌が出て来て今日は

doujo ga detekite konnnichiha

salió un dojou**, ¡hola!

**El dojou es un tipo de pez

ぼっちゃん一緒に遊びましょう

bocchan issho ni asobimashou

Chico ¿jugamos juntos?

どんぐりころころ喜んで

donguri koro koro yorokonde

la bellota rodaba felizmente

しばらく一緒に遊んだが

shibaraku issho ni asonda ga

Jugaron juntos durante un tiempo pero...

やっぱりお山が恋しいと

yappari oyama ga koishii to

como era de esperar, cuando la bellota empezó a echar de menos la montaña...

泣いては鰌を困らせた

naite ha dojou o komaraseta

hizo que el dojou se preocupase

どんぐりころころどんぐりこ

donguri koro koro donburiko

。。。

Merienda en el...¿museo?

2011-02-07T03:50:00.000-08:00

Ayer por fin pude decir que tengo una casa hecha y derecha, porque ya me trajeron mi sofa. Ya sólo me falta que mi pereza llegue al nivel de dormir en él por no sacar el futon (que ahora lo guardo en el armario), y de hecho, ayer faltó poco.
El susodicho artefacto es este:

La basura tirada es cortesía del que escribe

Ahora lo único es que no me cabe nada mas en la habitación, y tendré que empezar a apilar todo en estanterias a lo japo, del suelo al techo. Pero a lo que vamos, quería hacer una entrada cortita, sobre cuando fui al museo del ramen de Yokohama, que fui hace ya tiempo y ya lo tenía algo olvidado.

El museo del ramen, tiene más de parque temático que de museo, aunque si que tiene un expositor con la hsitoria del ramen. Para los que no lo sepan aun (que alguno habrá) el ramen son los fideos chinos, que aqui son superpopulares, y se toman con distintas carnes, verduras y setas en sopas, de gustos muy variados. Como curiosidad, en los tiempos de la posguerra se les llamaba sina soba (el soba son unos fideos japoneses,y lo de sina es por china).

La posguerra japo en tecnicolor

El museo que nos ocupa ahora consiste en una especie de escenario de cine gigante (está metido en un edificio muy grande) que imita el Japón de finales de los 50, y en el que hay distintas tiendas de ramen, que son minisucursales de tiendas famosas repartidas por todo japon. Con lo de famosas quiero decir que no es que sean cadenas normales de tiendas de ramen, sino que supuestamente tienen cierto prestigio. El panorama es este (de nuevo siento la calidad, ya sabeis que no soy muy fotero):

Como en el Show de Truman, hay cielo pintado y todo

A parte de la entrada (que son 300 yenes), el ramen de las tiendas no es nada caro (cuesta a veces incluso mas barato que tiendas de fuera). De hecho el problema está en que el ramen llena tanto que es imposible poder tomar un plato de cada una de las 9 tiendas del interior.

Y como en el Show de Truman, tambien anochece!

Pero existen varios trucos. En primer lugar s epuede comprar una ración "mini". La he puesto entrecomillada, sí, porque de mini no tiene nada, sino que es una cantidad bien maja, y ademas el ramen no llena poco precisamente.

A mi me bastaron dos raciones para llenarme a lo bestia, pero al menos pude probar dos distintos.

Lo cachondo es que te dicen que se espera que los adultos tomen una ración completa... (estos japos y sus reglas extrañas, que luego esperan que la gente cumpla).

Tienen hasta calles que no llevan a ningun sitio y urbanísticamente absurdas, como en la realidad

Otro cosa que hace la gente es comprar un bono anual (o mensual, no recuerdo como iba) e irse allí a comer de normal. De hecho son muchos los oficinistas que te encuentras allí a la hora de comer un día cualquiera.

No se ve bien pero en un lado está un tipo contando historias con dibujillos

El sitio además tiene tiendas de recuerdos, y de aperitivos, así como espectaculo callejero de vez en cuando en la plaza central. Una curiosidad es que las golosinas y refrescos que vende son cronológicamente correctos, así que son los mismos que se podían encontrar en los 50, envase vintage incluido.

Por último en la entrada hay una enorme tienda de recuerdos con las chorricosas de siempre: llaveros, adornos para móvil, cuadernos...pero tambien con herramientas para hacer ramen y con sets con los ingredientes para hacer los distintos tipos que hay en el museo. Pero vamos, con mis habilidades culinarias me limitaré a las tiendas de ramen...

Giseigo y gitaigo o las onomatopeyas del japonés

2011-01-30T06:09:00.000-08:00

Una de las cosas que más me gustan y más gracia me hacen como estudiante de japonés son las onomatopeyas.

Existen una infinidad de onomatopeyas para expresar ruidos, estados estados físicos o de ánimo, acciones, etc… formando un vocabulario capaz de expresar una cantidad de cosas realmente sorprendente. Estas se dividen en dos tipos, los giseigo (擬声語) y los gitaigo (擬態語). La mayoría de ellos tratan de repetir el sonido repitiéndolo dos veces como veremos más adelante.

Las onomatopeyas giseigo (擬声語) imitan los sonidos de objetos o animales. Aquí diríamos que la vaca hace "muu muu" y al pájaro "pio pio", pero también existen los sonidos que hacen objetos como el "crack!" al romprese una rama. Fácil ¿no?

Aquí tenemos unos ejemplos, en el título pone "doubutsu no nakigoe" o "el sonido que emiten los animales".

Según este dibujo tan majo:
-Vacas: "moo moo".
-Ranas: gro gero (¿alguien ha visto alguna vez al sargento keroro?)
-Gatos: "nya nya".
-Cigarras o chicharras: "min min". Para los que hayáis ido a Japón en verano, es ese ruido ensordecedor que puede haber en los jardines de los templos ¿realmente os parece que suene a "min min"?
-Cucos (o lo que llaman kakkou en Japón): "kakkou" (si, el nombre del animal es el mismo sonido que emiten, como los pokemones xD)
-Ratones: "chuu chuu" ¿vendrá de aquí el nombre de aquel juego de Dreamcast llamado "Chu chi rocket"?
-Gorrión (o lo que llaman suzume en Japón): "piichiku piichiku".
-Perros: "wan wan" y en Japón hay quien llama a los perros "wan-chan" cariñosamente :)
-Cerdos: "buhi buhi" o "buu buu" Este me parece mucho más acertado que el "oink oink"
-León: "gaoo".
-Gallinas: "kokekokkoo" (vaya, qué parecido!)

Las onomatopeyas gitaigo (擬態語) no imitan sonidos exactamente, si no que imitan el sonido que haría estado físico o de ánimo ¡¿pero cómo es esto?! pues hay que echarle un poquito de imaginación. Creo que en este tipo de onomatopeyas podemos encontrar algunas realmente curiosas.

Para ilustraros con ejemplos voy a usar un libro que tengo sobre tema que compró mi padre en Tokio en los años 80 y que según tengo entendido no se ha editado en España. Tiene unos dibujitos muy graciosos, de hecho, mostraros este libro es mi motivo principal al crear esta entrada.

iki iki いきいき: describe a alguien lleno de vitalidad. El dibujo de la abuelita es graciosísimo no me digais que no.

iyo iyo いよいよ: Sería algo así como decir "por fin!" o "finalmente!". También describe la etapa final de algo. Yo la verdad sólo lo he visto usado en frases como "Y finalmente llego el día esperado!"

uda uda うだうだ: El dibujo es bastante claro, describe a alguien vago y que no hace nada. Muchas de estas onomatopeyas pueden convertirse en verbos usando el verbo "hacer", en japonés "suru する". En este caso nos quedaría "uda uda suru" o comúnmente más usado "uda uda shiteiru" que vendría a ser algo así como "estoy haciendo vago". Frase muy útil oye, pero cuidado, esto sólo se usa con gente de confianza, no vayais diciendo esto a cualquiera que va a pensar muy mal de vosotros!

zaa zaa ざあざあ: Es el sonido que hace la lluvia al caer. Ojo! os he metido este en plan trampa! Este es un giseigo y no un gitaigo.

kowa gowa こわごわ: Está bastante claro que el señor Miyagi (o su clon) tiene un comportamiento bastante miedoso ante el bicho que tiene delante.

gira gira ぎらぎら(se pronuncia "guira guira"): Deslumbrante o brillante. Muchas veces se usa para describir el aspecto de alguien. El dibujo es bastante claro :D

kibi kibi きびきび: Describe un comportamiento con dinamismo o con garbo, a veces en situaciones de tensión o alerta. La calavera del fondo da mal royo eh?

uto uto うとうと: Describe a alguien adormilado. Lo del dibujo creo que nos ha pasado a todos. Mi profesora de japonés (que quizá me esté leyendo ahora mismo) me contó que para no dormirse, se pegaba no se qué en los párpados para que cuando cerrase los ojos le picasen. Es un método un poco hardcore no?

niko niko にこにこ: Describe a alguien muy sonriente (quizás involutariamente).

koro koro ころころ: Describe algo que rueda o da vueltas. La idea de la entrada se me ocurrió con esta onomatopeya ya que se usa en la canción "donguri koro koro" o en español "La bellota que rueda y rueda". Es una de las canciones de mi infancia, ya dedicaré otra entrada a esta canción.

pika pika ぴかぴか: Describe algo que brilla. Fijaos en el perro con gafas de sol para no deslumbrarse! Si alguno de vosotros lee manga estoy seguro de que lo habéis visto más de una vez.

hiso hiso ひそひそ: Describe a personas murmurando o hablando en voz baja. Aqui vemos como estas dos personas traman algo que seguro que no es nada bueno. O a lo mejor se están pasando droga, no se.

nuku nuku ぬくぬく: Describe algo cálido. Es como meterse en un kotatsu.

hoka hoka ほかほか: Este también describe algo calentito, pero más aplicado a cosas como comida.

Esto son sólo unos ejemplos que vienen en el libro; onomatopeyas hay miles y podríamos seguir hablando sobre el tema horas y hotas pero de momento ya está bien no? que al final le voy a sacar fotos al libro entero!

Por cierto, casi se me olvida, este es el libro en cuestión:

Espero que os haya gustado esta entrada tan culturizante!

Tarde en el museo

2011-01-23T03:31:00.000-08:00

Lo confieso, me encanta ir a museos y pasarme las horas viendo todo los expositores y leyendo. Pero no se preocupen, tengo salvación: solo me gustan los museos molones (molones para mí, o sea que no tengo tanta salvación). En este caso, me fui al museo de ciencias de Ueno.
Sin embargo, por mucho que estos lugares te puedan resultar aburridos, todos coincidiremos que en el primer puesto de algo que está en un museo y que ademas es molón estan... los dinosaurios!

Groar

Si amigos, nuestros queridos reptiles gigantes (con perdón) que estuvieron tan de moda hace cosa de 15 años, nunca abandonaron mi corazoncito. aunque bueno, tambien es verdad que a poco que seas molón enseguida te colocas en el puesto número uno de artículos de museo (supongo que como mucho en batalla con las momias, otro gran clásico).

Cualquier museo de ciencias digno de llevar ese nombre tiene uno de estos

He de decir que no sólo soy cansino en los museos, llegando a estar horas dando vueltas por la misma planta y poniendo a prueba la paciencia y los pies de cualquiera (más de uno dará fé), sino que como huyo de cualquier museo de arte (o como digo yo: cuadros y/o chorradas modernas) tampoco me las puedo dar de cultureta. Simplemente puedo decir que tengo hobbies no muy marchosos, por decirlo de una forma que quede bien.

La pena es que el triceratops y el estegosaurio que tenian salían muy oscuros en la iCosa, pero así que tendreis que conformaros con los paquicefalosaurios y el allosaurio.

Y el velocirraptor, el dinosaurio hecho hype por excelencia

Bueno y aunque no sea dinosaurio, siempre nos ponen al dimetrodón tambien, pero bueno, tambien se cascan a los ictiosaurios y plesiosaurios (que son los de agua, como los pokemon) a veces en sitios rarísimos....

Despues de los dinosaurios y como de segundo plato siempre ponen los grandes mamíferos de los periodos mesozoico y sus primos. Aunque parezcan como de segunda regional, siguen teniendo encanto.

¿Cuánto tiempo llevan saliendo noticias de que van a clonar mamuts? Pues se les está haciendo tarde... a ver si espabilan los científicos que a este paso encima se nos extinguen las aburridas especies actuales.

Como colofón, el esmilodón... lo he visto ya muchas veces y siempre me parece que el nombre gato de dientes de sable sería mucho más honesto. Que tampoco es tan grande! (bueno es que en huesos siempre parece más poca cosa)

De cuando fui a Kawagoe

2011-01-16T05:43:00.000-08:00

Hace cosa de dos semanas me fui a Kawagoe, en la prefectura de Saitama, también conocida como la pequeña Edo (el antiguo nombre de Tokyo). Se llama así por la enorme cantidad de edificios de la era Edo que se conservan supongo, y ademas que viven codo con codo otros de la era Meiji (con un estilo claramente Europeo y neoclásico). Ya sabeis que yo no soy muy de tirar fotos, y que ademas mi única cámara es el cacharro de la manzana asi que tendremos que apañarnos con las pocas que saqué...y con otras que he mangado (soy así de puñetero).

Pero de internet no, que Sinde se enfada

Estuvimos en la parte de la ciudad de los templos inicialmente, donde me regalaron un librico donde los monjes, previo pago, claro está, te ponen el sello del templo y el nombre. Al parecer aquí es típico que cuando vas de turismo por los templos ir a por los sellos en plan colección (en España que yo sepa solo tenemos esto en la "Camino de Santiago Special Edition"). Curiosamente lo de los sellos aquí lo hacen para muchas cosas, así que en las estaciones de tren parques y demas sitios un poco remarcables hay sellito. Ya sea por poder demostrar a todos que has ido realmente o por puro coleccionismo, aqui les mola mogollón.

Mi primer cromo del album de la liga 2011-2012, de Kawagoe Daiji

El templo era bastante grande y tenía una especie de jardín de estatuas de sabios (creo recordar que 500). Esa clase de sitios me gustan bastante por el aire místico-solemne que tienen, sobre todo cuando no hay nadie más haciendo turismo.

Despues nos fuimos a la calle principal, que esta llena de los edificios japantiguos que he comentado antes, y el principal punto de la ciudad, la torre del reloj, que la llaman la campana del tiempo (en plan zelda). Tiene una campana que toca cada 6 horas, aunque no coincidí con ninguna...

Obsérvese la imponente señal de tráfico de 4 pisos. Ah, y al fondo, la torre de Kawagoe

Impresionante vista aerea de la ciudad (tomada desde helicóptero)

Despues de pasear por la calle principal, nos fuimos a comer anguila, que todavía no la había probado. Pero a medio camino nos asaltó un...

Tiramos en la tabla de encuentros con monstruo errante de D&D pokemon edition

En realidad era la ¿mascota? ¿estatua? que estaba a la entrada del restaurante de anguila, que por lo demás era como muy tradicional, edificio antiguo de la era Edo incluido, y la anguila estaba muy buena, por cierto.

Como disclaimer para los que hubiesen preferido fotos majas y turísticas os dejo mas info:

Para imágenes bonicas de la torre, pincha aquí

Y para imágenes bucólicas de la pequeña Edo, pincha acá

Viaje a la parte francesa de Canadá: Ottawa y las 1000 islas de Canadá

2011-01-14T09:11:00.000-08:00

Aquí la primera parte del viaje a la parte francesa de Canadá.

Último día. Los viajes nocturnos en autobús, el madrugar, las fiestas y no parar durante todo el día hizo que el cansancio empezase a hacer mella en todos nosotros. Nos quedaban aún Ottawa y las 1000 islas de Canadá. Harto ya de la lentitud e indecisión del grupo brasileño acabé juntándome con un grupo de japoneses muy simpáticos que conocí en el autobús (bueno, me metí descaradamente en su conversación xD).

Como ya venía siendo habitual en este tour, parece que esté diseñado para gente que quiere decir “he estado aquí”, porque lo que es ver ciudades poco (sólo pudimos ver bien Quebec), y Ottawa no fue una excepción y más teniendo en cuenta que teníamos dos destinos en el mismo día.

Ottawa fue elegida capital de Canadá por albergar una gran comunidad tanto de habla francesa como inglesa (y por ello representar cierta “neutralidad”), está divida por el río del mismo nombre y que divide las fronteras de las provincias de Ontario y Quebec.

La verdad, poco más pudimos ver aparte del Parlamento, el río Ontario y sus cercanías (aparte de un tour montados en el autobús, que a mi no me dice nada).

Parlamento de Ottawa

Estas son las vistas que se veían detrás del Parlamento. Al otro lado ya es otra provincia.

Me encanta esta foto donde salimos todos los del grupo (menos yo :P). El chico de la izquierda fue el único español que conocí en toda mi estancia en Canadá.

Las fotos chorra que les gusta hacerse a todos los japoneses que he conocido, esto ya es normal general. Lo que más me gusta es la emoción con las que se las hacen.

Todo muy bonito y muy otoñal. No se cómo será en otras épocas del año, pero en Otoño los paisajes eran brutales.

Chateau Laurier, otro castillo construido para servir como hotel de lujo.

No dio tiempo a mucho más y partimos de Ottawa hacia las 1000 islas de Canadá. Es una visita muy recomendable si os pilla de paso.

Un paseo en barco por todas las islas bastante majo que dura una hora más o menos. Me hizo bastante ilusión montarme en el barco, aqui un servidor que no ha tenido demasiadas oportunidades.

Nos lo pasamos bastante bien en el barco, pudimos hacer buenas migas (volvimos a quedar en Toronto) y pude practicar un poco mi pobre nivel de japonés, de hecho no me quedó más remedio pues ellos tendían a hablar exclusivamente en japonés. Creo que mi japonés deja demasiado que desear y esto sirvió para darme cuenta más aun; no es lo mismo hablar con mi madre despacito y con gramática simple que con unos jóvenes hablando rapidísimo y usando miles de abreviaturas y jergas.

Las islas son 1000 si, pero porque son de este tamaño xD. Lo malo es que al ser todas privadas no pudimos bajarnos en ninguna. Quién pudiese comprarse una casa de estas...

Todo esto hacía frontera con USA.

Y ya iba siendo hora de volver, que quedaban 3 horas más de autobús.

Lo que es el viaje en si fue un poco decepcionante por el poco tiempo que tuvimos para ver cada sitio (aunque era previsible, no se puede ver tanto en tan solo 4 días) pero lo cierto es que fue una gran experiencia donde conocí mucha gente, pude practicar mucho inglés y sobre todo me lo pase en grande.

Viaje a la parte francesa de Canadá: Québec y Montreal

2011-01-12T14:49:00.000-08:00

Cuando desperté hacía un frío que pelaba y el otoño estaba mucho más acentuado. Tras 10 horas de autobús nocturno habíamos llegado a Québec por la mañana.

Mi compañero de habitación y yo habíamos decidido apuntarnos a un viaje cuyo plan era recorrerse Québec, Montreal, Ottawa y las 1000 islas de Canadá en tan sólo 4 días.

La provincia de Québec (si, provincia, no estado) es una de las más grandes de Canadá y más pobladas con una cultura diferente al resto de Canadá, más cercana a la europea y cuya lengua oficial es el francés. Es por esto que Québec se considera casi una nación dentro de lo que es Canadá. Es más, según nuestra guía (que había nacido allí) se sienten muy orgullosos de sus costumbres y lengua heredadas de los franceses y se promueven muchos movimiento independentistas.

Nuestra primera parada fue la ciudad de Québec. Visitamos el City Hall nada más bajarnos del autobús para luego recorrernos las calles de la ciudad.

City Hall de Québec City.

Subimos a lo alto del observatorio. El edificio grande con el tejado verde es el Chanteau de Fontena del que os hablaré más adelante.

Y dimos una vuelta por la ciudad. Como veis, con un estilo que recuerda más a Europa.

Llegamos a la embajada francesa.

Aquí aprovecho nuestra guía para contarnos un poquito de historia y las batallas que mantuvieron los ingleses y los franceses, con victoria inglesa aunque posterior reconocimiento oficial de los derechos del pueblo francés de Québec así como el uso de la lengua francesa.
Nos contó también alguna que otra curiosidad. Yo no se si estaba un poco de broma o qué pero nos contó que allí a la gente le gusta salir a beber y los ingleses aprovecharon este hecho para atacar el día de la resaca (no se si refiriéndose a la batalla de los Llanos de Abraham que fue donde el ejército francés fue derrotado).

El tiempo mejoró mucho a lo largo del día. Pudimos visitar el Chanteau de Fontenac, un castillo enorme que fue construido como un hotel de lujo.

Vimos las vistas desde la pasarela llamada Terrase Duferin desde donde se veían unas buenas vistas.

Los brasileños. Estaban un poco locos.

Aqui mi compañero decidió que quería sacarse una foto con nuestra magnífica y tan nacionalista guía.

Y después fuimos al Rue du Petit Champlain, una callecita estrecha y pintoresca llena de curiosas tiendas, cafes y galerías de arte. Para mí lo más bonito de la ciudad y quizá lo más emblemático.

Los tejados tienen esa separación para que en casos de incendio las llamas no pasen de una casa a otra.

Al rato se nos hizo de noche y volvimos al hotel. Cena sin nada destacable (me obligaron a comer paella en un español) y a la cama, al día siguiente nos esperaba nuestro siguiente destino.

Montreal quizá fue el punto negativo del viaje ya que el hecho de que el viaje fuese de tan sólo 3 o 4 días hizo que no pudiésemos ver la ciudad debidamente y nos la enseñasen en un tour montados en el maldito autobús. Casi como si no hubiese ido, una lástima porque era una ciudad que tenía muchísimas ganas de ver.

Montreal es la mayor ciudad de la provincia de Quebec, obviamente también de habla francesa y situada en una isla entre los ríos San Lorenzo y el Rivière des Prairies. La entrada a la ciudad es símplemente espectacular cruzando uno de los ríos por un puente con los rascacielos de fondo. Muchos quizá la conozcáis por albergar el famoso gran premio de Formula 1.

Paramos delante del estadio olímpico, que está situado un poco alejada del centro y que al parecer fue bastante polémico por la cantidad de dinero que costó a la ciudad.

Una vez llegados al centro, la primera impresión que me dio es que a diferencia de Quebec con un estilo tan europeo, Montreal se asemejaba más a una ciudad como Toronto, con grandes avenidas y un aspecto más americano.

Aunque la parte antigua tenía su encanto.

Había una basílica que llamaban Notre Dame ¿pero cuántas Notre Dame hay? Por dentro era impresionante.

Allí la carne ahumada era bastante famosa y fuimos a probarla. Con mostaza estaba de muerte pero creo que estaba un poco seco para mi gusto.

Poco más que contar, volvimos al hotel para luego ver un poco la vida nocturna de la ciudad. Al igual que en Toronto, en casi todos los sitios hay que pagar entrada. No hay nada del otro mundo, lo mismo de siempre y el ambiente de siempre, pero no se si fue por ir de marcha con la gente brasileña que está un poco loca, pero el caso es que lo pasé muy bien a pesar de que a mi no me gustan demasiado los “night club” que había por allí.

Borrachos perdidos que iban oye

Felices Fiestas, con...

2011-01-07T01:43:00.000-08:00

Ay! la navidad llegó a su fin, que penica. Bueno aqui no es que la haya disfrutado, pero al menos tenía pequeñas cosas a las que aferrarme, como mi arbolito de navidad, el catálogo de juguetes, y...si señores, Freixenet tambien está presente en el pais del sol naciente (y sin haberlo deseado...) como potencia mundial burbujeante que es.
Digo burbujeante no porque salgan burbujas tambien aquí, sino porque al cava lo llaman "vino burbujeante" (o chispeante, pero eso suena más como un eslógan): スパークリングワイン, o sparkling wine, escrito en katakana, nada más y nada menos.
Como podeis ver se vende en varios sitios:

Aquí teneis un anuncio del tren:

He sacado el menos ridículo, que conste

La verdad es que los anuncios son un poco malos (el que he sacado era el único normal), y aunque no he podido hacer fotos de los que dan vergüencita, no hace falta porque...sí señores, hay anuncio de televisión de Freixenet tambien en Japón!
De hecho los del tren son capturas cogidas del de la tele, así que podeis ver en todo su esplendor la cutrez.

Y os lo dice alguien que ha visto todos los anuncios de Freixenet de la historia (además tenemos en casa un dvd con todos), y que parte de su vestuario tiene la marca de la F en algun lado (hay que aprovechar el merchandising).
En realidad hay 4 anuncios, todos mas o menos iguales pero con distintos actores. Incluso en uno sale un gaijin que en el video no lo parece, pero en el anuncio de tren, sale clavado a Ron Perlman...Ay! hellboy, quien te ha visto y quien te ve...
Aqui están los dos restantes, con Ron en el primero
http://www.youtube.com/watch?v=gg9B1PltbgY
Y unas japas un poco pazguatas en el segundo:
http://www.youtube.com/watch?v=_f1Q47X5XL0

Que vale, que el anuncio bueno de este año parecía más un videoclip normal de Shakira que un anuncio, pues sí, pero leñe, una cosa es una cosa...

Interneeee

2010-12-29T21:00:00.000-08:00

Tras 10 días sin internet por fin puedo navegar como dios manda, sin tener que irme a la calle con el ipod a coger la wifi de los vecinos (y con la rasca que hace). Ha pasado una eternidad...

Realmente tengo internet desde anteayer, pero el primer día estuve unas horas averiguando como configurar el cacharro que me mandaron y despues me entró un ataque de mono internetil tremendo.
Por lo que llevo visto aqui los japoneses son expertos en usar teconología que parece de hace 10 años de forma que funcione bien, pero sigues teniendo la impresion de que deberían renovarse...
Me explico con un ejemplo: aquí casi todos los móviles tienen eso que nos molaba a todos tanto a finales de los 90: puerto de infrarojos! (excepto las icosas y smartphones similares que son teléfonos actuales de verdad). Bueno pues el infrarrojo se usa bastante (yo lo uso para cambiar mis datos de contacto con otros móviles), y funciona bastante bien, no como antiguamente.
Pues así, hay un montón de cosas antiguo-modernas: los trenes, el no tener aceras en la calle, y ya no hablemos de que la mentalidad social está un poquillo...desfasada...

Volviendo a lo del modem, me enviaron un modem (ni wifi ni router ni na, un modem adsl como los antiguos) y lejos de autoconfigurarse, tuve que meterle yo los datos de usuario, password etc... todo un gustillo vintage, vamos (si no fuese porque en el quintal de hojas que me enviaron había 3 juegos distintos de pares usuario-password, y aun no sé para que son los otros dos).

Así que al final ayer grabé un video para enseñaros el piso. Lo hice rápido porque no tenía mucho tiempo, disculpad que sea hiper soso, ya os lo compensaré con otro video de pataticas...

He de decir que como ya han pasado 10 días ya hay bastantes muebles y tal, el primer día solo tenía nevera, lavadora y futón, ya contaré algunas peripecias que me han pasado en el proceso, pero en otro post, que si no me queda muy largo; mientras tanto, pasad felices fiestas, que es lo que toca.

Haciendo arroz con curry, que es domingo y toca

2010-12-19T03:12:00.000-08:00

Viendo que la entrada Haciendo niku misomen 肉みそめん gustó, me he animado y hoy voy a hacer arroz con curry (カレーライス), plato muy típico en cualquier casa japonesa y por supuesto en la mía también. De hecho, quizá sea mi comida favorita y solemos hacerla los domingos y nos dura hasta el martes, que esto es como las lentejas que haces en una olla muy grande y se come eso hasta que se acabe.

Muchos pensareis "pues a mi no me gusta el picante!" pero no os preocupéis que hay currys que no pican y por lo general los currys japoneses no pican demasiado por muy "para hombres" que ponga que son en el paquete.

Esta entrada va un poco dedicada a Nahun, que se muda de piso en Tokyo a otra con una cocina y un baño más decentes, y para que estrene esa nueva cocina, pues una receta fácil para los que somos unos manazas en la cocina. Por cierto, Nahun se quedará sin internet una temporada así que no creo que él pueda escribir hasta entonces.

A lo que vamos ¿Qué necesitamos? Pues una cebolla, 2 dientes de ajo, aceite, carne de cerdo o de vaca, zanahoria (esto se lo metemos nosotros en casa porque nos gusta pero normalmente no lleva), arroz, aji no moto (glutamato monosódico) y por supuesto las pastillas de curry. Las cantidades son como queráis, al gusto. Las que voy a usar son para una olla bien grande que da para unos 8 o 9 platos.

Las pastillas de curry se pueden encontrar en cualquier tienda de productos chinos o japoneses en Madrid, y en Japón obviamente en todos lados y con mucha más variedad. Nosotros solemos usar la marca Vermont que es la más fácil de encontrar pero esta vez creo que usamos otra marca.

Aquí van 9 pastillas que dan para 8 o 9 platos

El glutamato monosódico o aji no moto (味の素), que se puede encontrar también en cualquier tienda de productos chinos. También podemos usar polvos de curry para dar un poco más de sabor.

Y la carne troceada!

Comenzamos metiendo una cebolla cortada junto con 2 dientes de ajo (quitando el centro) en una olla con 3 cucharadas grandes de aceite. La ponemos a fuego medio hasta que la cebolla empiece a estar transparente.

Después metemos la zanahoria que va a tardar bastante en estar hecha porque su tiempo de cocción es bastante más lento.
Tras un ratillo metemos la carne en la olla.

Lo mantenemos en la olla removiéndolo un poco hasta que la carne empiece a ponerse blanquecina por todas partes (lo que estamos haciendo es cerrar los poros de la carne para que mantenga su sabor). Podemos poner un poco de polvos de curry y aji no moto para dar sabor, pero no pongáis mucho eh.

Cuando la carne ya esté blanca, ponemos agua en la olla y a fuego fuerte para cocer.

Cuando empiece a hervir tapamos la olla y bajamos a fuego lento que se cueza todo bien.

Cuando ya esté un rato hirviendo y parezca que todo se ha cocido más o menos ponemos las pastillas de curry. He puesto las 9 pastillas de curry que me quedaban, en teoría cada pastilla da para un plato.

Esto tiene que quedar mas o menos espeso. Al principio os parecerá que está muy caldoso pero al cabo del rato, cuando el agua empiece a evaporarse irá cogiendo espesor.

Esto todavía esta muy caldoso

¿Y qué pasa con las patatas? Pues no las he metido en la olla porque acaban bastante destrozadas al final, así que las hiervo aparte.

Y luego las meto ya con todo lo demás.

Esto ya tiene otra pinta ¡mmmh!

Tenemos que ir removiendo el curry hasta que este un poco más espeso. Después apagamos el fuego y lo dejamos reposar.

Vale, ahora nos queda hacer el arroz! Lo primero decir que el arroz no nos va a quedar como en Japón ya que los arroces de aquí no son iguales, pero en casa intentamos hacer que quede lo más parecido posible (los que vivís en Japón tienes suerte y os quedará como es debido, es más este paso saltáoslo y usad la arrocera 炊飯器).

Arrocera o suihanki (炊飯器), qué gran invento

Para los que no tenemos este tipo de cosas, hay que usar arroz normal, nada de arroz alargado indio o lo que sea. Lo lavamos como 4 veces para que suelte todo lo blanco y lo ponemos en la olla junto con la misma cantidad de agua o un poco más, es decir, si la cantidad de arroz es la de un vaso, pues ponemos un poco más de un vaso de agua.

Lo ponemos a fuego lento y tapamos. Cuando hierva bajamos aun más el fuego y así hasta que se evapore el agua y ya está, nos quedará un arroz más húmedo y un poco más pegajoso de lo normal.

Ponemos a calentar un poco el curry y después lo ponemos junto al arroz.

Y ya está!! Puede que las primeras veces os quede demasiado caldoso, pero no os preocupéis que a la segunda fijo que os sale bien.

Un consejo, el curry sabe mejor al día siguiente, así que podéis dejarlo reposando y comerlo al día siguiente o hacer tanta cantidad que os dure varios días como hacemos en casa.
Si algo no se entiendo preguntad!

いただきます！
Itadakimasu!

Ay la patatica!

2010-12-10T07:57:00.000-08:00

Llevaba unos dias planeando lo que iba a poner, pero no he tenido mucho tiempo últimamente, y viendo que el amigo Javi ha hecho una entrada similar, pues voy a complementarla.

Aquí siempre me llaman mucho la atención las distintas bolsas de guarrerías y bollos de las tiendas, y aunque no esta bien guarrear a menudo, de vez en cuando es perdonable, así que hace una semana me fui a un conbini a comprar algunas bolsas para tener "munición" cuando llegase el momento.

Este es el resultado:

Mis valoraciones finales en plan comentarios del director:

- Os recuerdo que abrir una bolsa de patatas de forma limpia, según que bolsa, es todo un arte!
- Las patatas de consomé, que en realidad son campesinas estan bastante buenas, son las ganadoras de la noche.
- En cambio las de pizza no cumplen. demasiado sabor a queso y poco a tomate y orégano (como las tipicas minipizzas esas de pan tostado).
- También responderé lo que os habreis preguntado vosotros, o inquietas mentes, al ver los cheetos esos que son como risquetos amarillos (y yo mismo también cuando los he visto): manchan igual que los naranjas de toda la vida, pero claro en vez de ese color te dejan los dedos amarillo-tiznado de carbonilla. Están mejores los normales, pero bueno, el sabor "barbacoa" no les queda mal.
- Y por último, el salchichón raro ese tenía como piel de plástico...se la debería haber quitado, demonios...

En fín, a la próxima intentare comprar lo más raro que haya por ahí, a ver si encuentro sabores mas originales o golosinas más marcianas, que ya he visto a unas cuantas...aunque claro, el resultado es un poco lotería

Oh, que patata tan extraña! Pensó el mono...

Cosas que nos van regalando

2010-12-07T03:55:00.000-08:00

Muchas veces nos regalan productos japoneses cuando vienen a visitarnos o se los regalan los clientes a mi madre (es guía turística de japoneses). No se porqué pero los japoneses necesitan llevarse sus propios snacks y chucherías de casa (comed Matutano que también esta bueno!) y la mayoría de las veces traen tanto que les sobra y nos los dan.

Estos nos los dieron gente que vino desde Hokkaido. Me entró la curiosidad y le pregunte a un amigo que vive en Hokkaido. Me dijo que son muy famosos, que es lo típico que llevas como souvenir barato y que por eso están siempre agotados en las tiendas. Según él, en cuanto los ve en la tienda se apropia varios paquetes porque luego se agotan!.
La verdad es que estaban bastante buenos, sobretodo el de la izquierda que llevaba alga seca y se le pega el sabor a las patatas (sabor a alga marina! ni las ruffles de sabores raros oye!).

Lo de la izquierda siempre nos lo regalan y se puede comprar en España como aperitivo oriental en las tiendas de frutos secos. Respecto a lo de la derecha, es Yôkan (羊羹) que es una especie de gelatina que suele hacerse con pasta de judías azuki. En este caso estaba hecho de castaña que nunca lo había probado y estaba bastante bueno.

Este es el Yôkan de castalla

Como siempre, ponen dibujitos a todo

Estos nos lo regalaron gente que vino de Okinawa. Lo de la izquierda son caramelos de azucar moreno con sabor a té rojo (kôcha 紅茶 que llaman allí) y lo de la derecha es natto (納豆) seco. El natto es básicamente soja fermentada, huele bastante mal, está biscoso y se suele comer con arroz blanco. Suele gustar sólamente a los japoneses y a mi la verdad nunca me ha gustado (y me costó 20 años llegar a probarlo por su mal olor).

Esto es natto

También nos regalaron chocolate y una especie de gominolas.

Las gominolas no me acuerdo de qué estaban hechas. No estaban mal aunque el sabor era demasiado suave para mi gusto.

También nos regalaron wakame seco y shiso para poner encima del arroz que se conoce como furikake (振り掛け)

Hay de mil tipos

El wakame (ワカメ) es un alga que se suele comer mucho en Japón como por ejemplo con la sopa de miso, aunque se usa en muchos otros platos tanto seca como cocinada. Es muy sana y a mi me gusta mucho.

Lo que más me sorprendió fue ver que nos habían regalado sopa de miso (味噌汁 mishoshiru). No lo entiendo ¿se ponen ahi a hacerse sopas de miso en el hotel o qué?

Los de la izquierda son de polvos y los de la derecha con la pasta de miso. Salen bastante bien de sabor.

Este tiene wakame (ワカメ)

Tal y como lo he sacado de la bolsa parece una caquita

Hasta la próxima!

Canadá parte 2: Primeros días

2010-12-01T10:01:00.000-08:00

Nos tiramos 2 semanas sin actualizar y luego viene todo de golpe!
Seguimos con el viaje a Canadá ¡Os aconsejo leer la primera parte antes!

Primera mañana con la familia, subí a desayunar y ¡vaya sorpresa me lleve! tenía un compañero brasileño que iba a la misma escuela que yo! Tras presenciar las típicas discusiones familiares mañaneras (y es que el niño pequeño era un trasto) me dispuse a ir a la escuela con mi compañero, a ver si no nos perdíamos demasiado por el camino.

Toronto es una ciudad en la que no te puedas perder fácilmente, tiene un mapeado cuadriculado y está llena de calles rectas y enormes que nunca acaban. Sin embargo uno a veces uno se lía un poco con el transporte público. El metro es bastante rápido y puntual, pero sólo consta de dos líneas, así que para ir a cualquier sitio necesitas coger después un autobús o un tranvía (o ser un machote y andar).

Los primeros días de clase fueron muy interesantes, perdiendo toda la timidez que en un principio creía que iba a tener pude conocer un montón de gente y no tardé en organizar varios grupos para ir viendo un poquillo la ciudad.

Respecto a la escuela, la primera impresión fue muy buena. Estaba llena de gente de todas partes del mundo y las clases eran bastante completas e incluso te dejaban elegir asignaturas optativas. Yo elegí la típica clase de “speaking and listening” que creo que es en lo que más flojo estoy, aunque también había muchas asignaturas de preparación para exámenes oficiales o para entrar en la universidad. Lo que me gustó mucho de las escuela fue la sala común, donde se podía conocer un montón de gente y podías ver las actividades que se iban organizando como fiestas o viajes.
Por cierto, lo de las fiestas con la escuela salía muy bien porque pasabas gratis a los sitios (ya que por lo que vi allí, hay que pagar entrada en casi todos los locales) y además conocías un montón de gente.
Por si a alguien le interesa la escuela a la que fui se llama ILAC.

Como os he dicho, organicé varias quedadas, empezando por el Royal Ontario Museum aprovechando que era gratis los miércoles. Este museo es uno de los museos de historia natural más grandes del mundo.

Tiene una forma bastante original

Aquí con mis compañeros, mayoría asiática, y es que la escuela estaba llena de coreanos y japoneses.

El museo tiene un montón de galerías de arqueología, geología, zoología, paleontología, etc... No nos dio tiempo a ver tanto como quisimos, sobretodo porque no sabíamos que el museo cerraba a las 6 y nos lo tomamos con bastante calma.

Desde luego la exposición de los dinosaurios me gustó muchisimo, me lo pasé como un niño pequeño, aunque luego me dio rabia perderme la exposición temporal que tenían sobre los guerreros de terracota de Xian.

Aunque también había otras cosas interesantes.

Después del museo fuimos a ver la Universidad de Toronto, y tengo que decir me encantaría volver a la universidad sólo por ir a esta facultad.

Bonita ¿verdad? Pues esto no es todo, el campus es enorme y tiene un montón de edificios y canchas de diferentes deportes en plan universidad americana (que coño, si de hecho es una universidad americana xD)

Mis compañeros estaban cansados y se quedaron fuera pero yo me metí a ver por dentro la universidad.

En las fotos parece que no hay nadie pero la verdad es que estaba llena de gente y además estaban celebrando una especie de “feria del libro”. Un ambiente muy universitario en general.

Al día siguiente fui al parlamento de Ontario con mi compañero de habitación en una visita guiada que organizaba la escuela. Una visita que me gustó bastante aunque no nos contasen nada demasiado interesante sobre el sistema político canadiense.

Parlamento de Ontario (la provincia donde está Toronto)

Lo interesante del día vino cuando fuimos después al chinatown. Lejos de ser espectacular es muy interesante meterse en las tiendas que hay por allí y curiosear la cantidad de productos extraños que tienen. Sorprendentemente tienían bastantes cosas japonesas, como las famosas bebidas de Calpis o Ramune y diferentes pescados secos que a mi me encantan para acompañarlos con une buena cerveza (supongo que esto también formará parte de la gastronomía china).

Olvídalo, Marge... Esto es CHIIIINATOWN!

Me gustaría haber visto todos los carteles iluminados por la noche que le dan ese ambiente que tanto me gusta.

Una de las visitas que más me gustó fue la de Kensington Market conocido antiguamente como el mercado judío cuando se instalaron allí una gran oleada de inmigrantes (supongo que con una mayoría judía). Parece que posteriormente se instalaron allí los latinos y actualmente es una de las calles más famosas de Toronto, llena de puestos de verduras, frutas y alimentos de todo tipo. También cabe destacar que hay un montón de pubs con música en directo.

Muy chulos los murales que había

Premio al que adivine la edad de las dos chicas coreanas.

Es un barrio de estos que tiene un encanto especial por ser tan diferente al resto de la ciudad, diría que es algo así como un barrio hippy y muy multicultural.

Más tarde me enteré de que los domingos la calle se hace peatonal y tiene un ambiente mucho más animado. Investigando un poco esto último di con este video:

Una lástima no haber podido disfrutarlo.

Todo es ponerse

2010-11-29T01:24:00.000-08:00

Mira que me dije hace una semana que a ver si iba posteando algo, pero no acababa de encontrar ningun tema interesante. Tampoco me ha pasado nada especial, lo único que he hecho ha sido firmar el contrato de mi nueva casa (a la que entraré el mes que viene) y las labores del día a día.

A decir verdad lo de alquiler de casa ha sido un quebradero de cabeza desde el principio, y no dejo de tener la impresión de que lo sjapos quieren cobrar por todo y encima lo tienen legalizado. Aunque total, por el camino que vamos en españa tambien van a empezar a cobrar por todo lo que debería ser gratis con esto del internet no neutral...
Específicamente, aquí cuando alquilas una casa tienes que pagar, a parte de a la inmobiliaria (por su trabajo) y al casero (a este como es natural mensualmente), hay un par de pagos extras que son por entrar nuevo a la casa y para agradecer al casero que te acepte (coñe, a ver si no se lo estaré agradeciendo lo suficiente todos los meses con el pago), con lo que si quieres mudarte a un sitio nuevo, prepárate para aflojar una pasta. Lo cachondo es que puedes pensar (como hice yo) que entonces lo inteligente es encontrar un sitio definitivo y quedarte en el. Pues no, porque aqui al parecer todos lso contratos de alquiler son por dos años, y pasado ese tiempo tienes que pagar otro extra para hacer otro contrato (aparte de lo que ya pagues mensualmente). No se si en España es así, yo pensaba que como mínimo los contratos eran mas largos, o que se renovaban de forma automática si las dos partes estaban de acuerdo. En fin, que aquñi te cobrarían por respirar si pudiesen.

Plis, paga again

Por otro lado, en el foro de internet que frecuento ha empezado el torneo anual de popularidad, y el otro día antes de ir al cine, improvisé un minivideo para mi eliminatoria, la cual gané. Ya sé que no atañe mucho al tema del blog y es harto vergonzoso, pero bueno, Akira me animó a que lo pusiera (para chotearse un poco de mí posiblemente) pero igual alguno añora verme hacer el ganso y pegarme una colleja o algo así...
Aparte, se ve mi barrio, que no creais que es completamente independiente de la temática del blog.

Sobre lo del cine, me fui a ver la última del Harry Potter, por aquello de que al haberme leido el libro, me enteraría aunque fuese en japonés, y en efecto fue así. El hecho de oirles hablar a todos en japo da la sensación de que estás viendo una serie de anime, y desde luego las voces no son malas, pero el doblaje no es muy bueno técnicamente (vamos que están descoordinados). De todos modos comparadas con algunas voces de la versión española no queda en mal lugar, que conste...
Eso sí, todo carísimo. La entrada 1800 yenes, y las bebidas y palomitas 900 yenes, con lo que el montante total era de unos 24 eurazos de vellón. Y encima el refresco y las palomitas eran como la mitad de grandes que los de españa. Si es que va a ser verdad que estos japos lo tienen todo pequeño (y me refiero a que en el macdonald son los únicos que tienen el tamaño pequeño, mal pensaos!).

Cuando el japo vuela bajo...

2010-11-18T05:43:00.000-08:00

Por lo menos ayer hizo un frío del carajo. Supuestamente dijeron en la tele que así sería diciembre. Pero bueno, tampoco fue una temperatura terrorífica, en madrid mas o menos es igual, pero claro, aqui vivo en una casa en donde san Musashi perdió la boina. Menos mal que ya he encontrado una casa nueva y me mudaré cuando lleguen los fríos.

Y lo más cachondo es que según los nipones estamos en navidad, agárrate los machos (llevamos 17 días de campaña navideña exactamente). Estas van a ser las más largas de mi vida entonces...
Ya lo visteis en las minifotos de disney (algún día me daran las buenas? para entonces igual he vuelto a ir), que ya han puesto decoraciones, pero es que las navidades ya han llegado a mi cuarto en forma del tan querido por mí catálogo de juguetes! (aunque echaré de menos el del corte inglés, que ese es el de caché).

Hete aquí el susodicho:

Tambien os voy a enseñar mi primer auto-regalo adelantado. Como estaba harto de dejarme la riñonada en el taburete guarro que había aquí, me compré un sillón de doctor maligno, que podeis ver abajo.

Comenzando dominación mundial en 3...2...1...

Que conste que lo tuve que montar yo enterito, así que doble satisfacción: me siento en un trono que he tallado con mis propias y varoniles manos (bueno igual es pasarse un poco...).

Pero, ah! que no puedo dominar el mundo? que los japos ya han comenzado enviando a la pobre gente pizzas mutantes con garras? y como es eso, si puede saberse?

Pues así:

La primera pizza que necesitas matar antes de comértela

Y esta sólo es la 4 estaciones, la hay con uñas de cangrejo por toda la pizza!

Haciendo niku misomen 肉みそめん

2010-11-14T02:21:00.000-08:00

Como buena familia medio japonesa que somos, en casa se suele comer comida japonesa y me gustaría compartir con vosotros algunas recetas que solemos hacer.

Muchas de las cosas que cocinamos las modificamos un poco de vez en cuando, porque viviendo en España hay ingredientes que son muy caros o no pueden conseguirse fácilmente e incluso hay bastantes veces que usamos productos chinos muy parecidos.

El otro día hicimos niku misomen (肉みそめん) en casa, que es un plato que a mi me encanta y es bastante fácil de preparar. Son unos fideos que se pueden comer fríos o calientes, aunque a mi me gustan más fríos ¡En verano sientan estupendamente oye!

¿Qué necesitamos? Pues 1/2 pastilla de caldo de pollo, 1/2 pastilla de caldo de verdura, cebolla, puerro, jengibre, pimienta blanca, fideos, carne de cerdo picada (también vale de vaca) , setas shitake, aceite vegetal o de oliva, aceite de sésamo y salsa de soja.
También vamos a usar kimimi o saru no koshikake (猿の腰掛け) que se traduce como “la silla del mono” y que en español creo que se llama oreja de madera u oreja de árbol y en chino "muer" (para quien vaya a comprar a un mercado chino). Podemos usar también bambú, el caso es usar algo con tacto crujiente.
Las cantidades de las que os voy a hablar son para 2 personas o una que coma mucho.

El miso, el mismo que usamos para hacer la sopa (味噌汁, misoshiru). Solemos usar una marca que sale un mini bonzo super feliz tomandose la sopa, pero esta vez tenemos esta marca que también está bien

Esto es el kimimi (oreja de madera)

Los fideos. Los podéis encontrar en cualquier tienda de productos chinos

El aceite de sésamo. Lo mismo, en cualquier tienda de productos chinos

Intentad que la salsa de soja sea japonesa y no china que muchas veces tiene un gusto bastante diferente (no es que no me guste eh!), lo digo porque en los supermercados suelen vender la china. En casa solemos usar la típica Kikkoman. Por cierto, no se de donde demonios ha salido el famoso video de Kikkoman que seguro que habéis visto, pero me sigue haciendo mucha gracia.

Bueno a lo que voy, primero vamos a preparar el caldo. Para eso metemos en agua hirviendo las mitades de las pastillas de caldo de pollo y verdura, la cebolla, el puerro y el jengibre unos 15-20 minutos a fuego lento hasta que coja sabor (ir probando así hasta que tenga saborcillo rico).

¡Todo en el caldo dando sabor!

El jengibre! Que le da mucho sabor del rico

Ahora escurrid las setas Shitake y cortarlas. Primero el rabo y luego la cabeza en trocitos pequeños.
Cortad el diente de ajo, el puerro y el kimimi en trocitos.

Todo ahí bien cortadico, no os paséis cortando el kimimi o el bambú que mola que los trozos sean grandes.

Ahora vamos a preparar la carne. Ponemos en una sartén con un chorrito de aceite equivalente a 2 cucharadas y hacemos la carne picada junto con los ingredientes que hemos cortado antes.

Después ponemos 2 cucharadas y media de miso, otra cucharada y media de salsa de soja y un chorro de sake equivalente a dos cucharadas y media. Si no tenemos sake podeis usar vino de jerez que tampoco queda mal. Luego vamos a meter cucharadas y media de azúcar y 6 o 7 cucharadas del caldo que hemos preparado antes.
¡Las cucharadas de las que os hablo son cucharadas de las de cuchara grande eh!

El picante le va muy bien (casi imprescindible para mi gusto) así que si os gusta podemos ponerle algo de salsa picante de esa que es como chili chino o tabasco.

Mantened la sartén hasta que se evapore el caldo y una vez evaporado 2 cucharadas (esta vez de las pequeñas) de maizena con un poco de agua para que coja consistencia y quede esa apariencia un poco pegajosa.

Debería quedaros algo así

Finalmente un chorrito de aceite de sésamo para que coja ese regusto del aceite tan rico.

Vale, ya sólo nos queda lo último y lo más fácil, que es hacer los fideos. Pues nada, igual que los spaghetti pero se hacen en 3 o 4 minutos y hay que dejarlos un poco más duros.

Todo el mundo sabe hacer spaghetti ¿no?

¡Y ya esta!

Aquí me he pasado un poco con la cantidad de caldo, poned menos caldo y más fideos

Si queremos tomarlo frío sólo hay que meterlo en la nevera y a mi la verdad es que me gusta mucho más frío. No se si será porque al dejarlo reposar coge mas sabor pero la carne sabe como más intensa.

¡A ver si alguien se anima y lo intenta!
Si hay algo que no se entiende o alguna duda decirlo y lo edito

A zampar!

いただきます！
Itadakimasu!

Horror! Un ratón gigante que habla!

2010-11-10T05:16:00.000-08:00

Andá, pero si yo tenía un blog! Menos mal que Javi me salva el culo escribiendo aquí, que si fuese por mí...

Con la tontería me ha dado tiempo a irme a disneylandia, ver casas y conseguir banco y móvil; a ver por donde empiezo...
El banco aun no sé como he conseguido hacerlo tan rápido, con la de pegas que le ponen a todo el mundo. En cambio el movil, que en España se tarda 15 minutos en contratar, aquí me llevó 2 horejas de reloj, que se dice pronto, porque encima el vendedor era peruano!
Lo de la casa, sigo a vueltas con ella, estoy entre pagar un pastuzo indecente y mudarme o seguir viendo casas, así que de momento opto por esto último.

Como lo he dicho de tapadillo, pensabais que no hablaría de ello?

Lo de Disney, es que la escuela en la que estoy nos organiza excursiones cual EGB (o ESO ahora, o lo que a bien tenga por poner nuestro sufrido ministro de enseñanza). Así que nos fuimos con entrada pagada al parque pero con la condicion de que teníamos que ir todos en grupo como buenos hermanos y acompañados con una profe. Ríete tú de las regresiones de Freud. Al menos eso sólo duró hasta las 3 y luego nos dejaron triscar a nuestro aire.
La verdad es que antes de ir a Disneylandia, pensé que era un parque de atracciones en plan imitación del bueno (que por cierto, hablo del desconocimiento absoluto y guiado solo por mis deseos de ir de cuando era niño), así que me quedé alucinado cuando llegamos. Para empezar tenemos el megahotel que se cascan los de Disney en cada resort que montan. No se andan con chiquitas...

Puro lujo, oiga!

Juro que en esta se veía el Fuji...maldita iCosa...

Además, los japos como extremados consumistas que son, ya habían preparado los adornos navideños (estábamos a 3 de noviembre), y lucían de esta guisa.

Una vez dentro, pues todo es pompa y boato, y super ambientado, por ejemplo, las tiendas de la zona de la entrada son una mini ciudad de estilo europeo...

Constantemente tienen hilo musical en todo el parque, con melodías de las películas. Mis compañeros a veces me pillaban cantando el canciones de Aladdin o El rey Leon. Al menos a veces los europeos de clase se me unían y cada uno cantábamos la canción que tocaba...en nuestro idioma... chúpate esa Babel!
Hubo un rato que estuvo tocando incluso la banda de música.

Luego cada zona de atracciones es temática, y todos los currantes dentro van vestidos a juego. Por ejemplo, en la zona de las aventuras todos iban en plan caribeño cerca de la atracción de piratas del caribe (muy impresionante, a pesar de parecer una atracción más de montarse en barquita y ver cosas), y de vaqueros cerca de la montaña rusa del oeste (que lamentablemente se cascó y no pudimos montar).
Para mi gusto la mejor ambientación y los mejores trajes eran los de pesadilla antes de navidad, que eran chicas vestidas de sirvienta pero en plan sobrio todo y timburtoniano.

Siento que las fotos sean tan rarunas...ya sabeis que no es un hobby en el que me prodigue mucho

La parte de Alicia también molaba lo suyo...

Aún no me han pasado las fotos los compas de clase, pero todo se andará, y os aseguro que son mucho mejores! Por eso, dejaremos el resto de crónica de Disney y alguna cosa más para otra entrada, así me siento obligado a hacerla pronto.

Arg! quiero una casaaa! aunque sea voladora!

Canadá parte 1: Llegada con retraso

2010-11-08T13:44:00.000-08:00

-Perdone ¿que el vuelo se retrasa 6 horas?

Así comenzaba el viaje a Canadá. Seis horas esperando en Barajas no es la mejor forma de comenzar un viaje, y es que las horas son más largas cuando no tienes nada que hacer en el aeropuerto.

Me dirigía hacia Toronto donde me esperaba un curso de inglés y una familia de acogida para las próximas 3 semanas. Mi primera parada era Oporto, donde tenía que hacer una pequeña escala, pero tantas horas de retraso del primer vuelo hicieron que perdiese el segundo y que tuviese que cambiar la reserva al siguiente vuelo que se dirigiera hacia Toronto (y hay que ver lo complicado que es, es increíble como las compañías de vuelos se desentienden y se lavan las manos). Sin embargo, no os lo vais a creer ¡este segundo vuelo también se retraso otras cinco horas!

Llegué a las dos de la madrugada a Toronto (en teoría debería haber llegado a las seis de la tarde) y por suerte me recibieron en el albergue que tenía para el primer día antes de ir con la familia de acogida. La verdad es que el albergue estaba muy bien, no por el servicio, si no por la gente que había por allí. La mayoría parecían estudiantes de inglés en alguna academia cercana, y con la excusa de practicar inglés se ponían a hablar conmigo como si nada. Era increíble la cantidad de personas que podías conocer en un momento y lo fácil que era entablar una conversación. Me gustaba el sitio, ya que iba a estar allí sólo una noche me dio un poco de rabia marcharme, pero lo que no sabía aún era que esto iba a ser el pan de cada día durante las próximas tres semanas :)

Dispuesto a ver un poco la ciudad, la primera mañana aproveché para dar una vuelta por el centro de la ciudad antes de presentarme en casa de la familia.

Plaza Yonge St.-Dundas St.

La primera impresión fue buena en líneas generales y pude comprobar la cantidad de gente de todas partes del mundo que había. Estuve visitando el lago Ontario, el City Hall y Yonge Street, la calle más larga del mundo.

City Hall

Tras unas cuantas horas llegué a casa de la familia, que estaba en el típico barrio que sale en las series que veía de pequeño, esas de familias americanas felices de los 90 (no esque la familia se pareciese, pero ahora mismo me estoy acordando de "Family Matters").

¿Os acordáis? madre mía, qué grande

Pero en este caso eran portugueses y algo más modestos.

La familia era un encanto, un matrimonio con dos hijos majísimos y un perro hiperactivo. Me dieron una calurosa bienvenida y yo quedé estupendamente regaládoles un buen queso curado que traje desde Madrid.
Estaba tan cansado que me fui a la cama al poco de llegar. Al día siguiente comenzarían las clases.

Fiestas, tifones, y Jean Reno

2010-10-31T06:07:00.000-07:00

Con la tontería ya casi llevo un mes aquí, y bueno, algo voy haciendo. Afortunadamente por fin ha venido el otro colaborador del blog que no sólo servira para amenizar con sus relatos y recetas, sino que me evitara la tarea de escribir frecuentemente a mi (realmente ese es el objetivo, para que engañarme).

Esta semana he estado en sitios de lo mas variopinto, así que no sabía si poner este artículo en la colección de marcianadas o en la de mis vivencias. El caso es que esta semana venía un tifón a Tokyo, supuestamente empezaba ayer noche y continuaría todo el día de hoy.

"Mi primer tifón", pensé con una mezcla de emoción y nervios. Yo ya me imaginaba agarrado a un poste de la luz para no volarme, mientras un tornado levantaba el tejado de algunas casas menos aseguradas y a lo lejos se llevaba un rebaño de vacas, para goce de los cazadores de tornados. Pues al final el tornado o no ha llegado o ha sido made in china, porque lo único que pasó es que ayer llovió todo el día (ni siquiera la noche!) y poco más...

Por cierto, que ayer en el mundo yankie fue Halloween, y como a los japos todo lo que sea americanoide, comercial y con lucecitas y adornos de colorindangos les gusta un horror, pues salen disfrazados por la calle muy a la suya.

Por mi parte, fui con unos conocidos españoles a una fiesta que estuvo entretenida. El plan era estar en la casa de la anfitriona y luego irse a alguna discoteca o similar con el último tren. Bien, dicen que ninguna fiesta merece la pena si no avisan a la policía, y hacia la mitad del evento tuvimos la visita de las fuerzas de la ley.
Eso sí, las comparaciones con que llamen a la madera en España y que la llamen aqui puede resultar vergonzosa. Para empezar en España sospecho que no llaman a la policía a menos que las llamas empiecen a afectar a las viviendas vecinas o la sangre asome por debajo de la puerta principal. Aquí en Tokyo eran las 10:30 de la noche y ni siquiera teníamos música puesta, pero según el malencarado vecino de 60 años en bata que se presentó con el agente, era demasiado tener a 16 personas hablando en un piso y no podía...dormir? meditar? crear un ejército zombie? nunca lo sabremos.
Yo desde luego mientras presenciaba la charla del policía, muy amable él, y un absurdo regateo de a qué hora nos iríamos y acabaríamos la fiesta, pensé que entre todos podiamos con ellos, pero claro, no era plan.

Despues salimos buscando una fiesta de halloween, por aquello de ver algo curioso, y nos fuimos por shibuya, donde todo el mundo iba de esta guisa:

Bueno, quien dice todo el mundo dice practicamente todas las japonesas y una minoría de japoneses.
Aunque estas son de la calle, os aseguro que dentro del local al que fuimos el nivel era mejor y los disfraces más extremos, pero claro, cometimos el error o la precaución de guardar las cámaras en la taquilla.

En general la discoteca en la que estuvimos parecía un desfile fetichismos temáticos, lo que no está nada mal, pero no acabo de entender el concepto de lso japos de ir a la discoteca a bailar. De eso ya hablaremos otro día, porque es posible que no lo entendiese bien y necesitaré intentos adicionales para ello.

Al parecer a las japas todos los gaijines les parecemos guapos o raros (posiblemente ambas cosas). El otro día comiendo en un restaurante familiar (familiar porque los dueños eran una familia de japoneses muy simpáticos), la madre y la hija estaban convencidísimas de que yo era el vivo retrato de Jean Reno, al cual me parezco en que tengo dos brazos y dos piernas, pero ni siquiera nos parezcamos en la distribución correcta de los mismos, porque yo soy mucho mas deforme, donde va a parar.
Me parezco mucho mas a estos:

Luego si me quito las gafas ya suele ser el despiporre, porque deben hacer el mismo efecto que hacían en Clark Kent, y alucinan como si fuese totalmente distinto...como veis, ya no solo es que los occidentales les parezcamos iguales, sino que de vista no deben andar muy bien...

Un mes después

2010-10-25T07:10:00.000-07:00

Si, ya se que hace un mes desde que este humilde blog comenzó. Ya que esto en realidad es una colaboración entre dos, quiero pensar que gran parte de la culpa de que esto haya nacido ha sido mía.
La idea de hacer un blog estuvo rondando mi cabeza durante bastante tiempo, pero el hecho de que Nahun se marchara más de dos años a Japón fue la excusa perfecta para iniciarlo.

Daba la casualidad de que ambos nos íbamos el mismo día fuera de España y queríamos tener listo el blog para entonces. Como comúnmente acostumbramos dejando todo para el final, el día antes de irnos no había prácticamente nada hecho, así que este blog está maquetado en un par de tardes y aún queda mucho por hacer.

Por cierto, tengo que decir que la foto original de la cabecera no es nuestra, es de mi amigo Carlos Díaz, del cual me gustaría mostrar unas cuantas fotos:

Gracias Carlos! Más aquí

Pequeñas cosas raras de por aquí

2010-10-25T04:54:00.000-07:00

Llevo unos dias ya de rutinilla, aunque siga buscando otra casa y la verdad es que ya me empiezo a fijar en los detalles que no molan tanto o que te hacen preguntar a que enferma mente se les ocurrió. Obviamente no voy a hablar de las grandes marcianadas como la gente rara de harayuku o los extraños locales que hay en las zonas mas degeneradas (y no tan degeneradas), sino un par de pequeñas cosas que te hacen más dificil evadirte y olvidar que estas en otro planeta, como por ejemplo, que aquí Tefal haga termos para té o que planeta de agostini venda aquí la colección completa de los dvds de la casa de la pradera (aunque creo que en España ya pasamos pro aquellos).

Sobre la tele da para escribir un libro porque si obviamos la temática de los programas, en todos y absolutamente todos, se concentran una plétora de famosuelos que realmente están ahí sólo para comentar lo que sucede realmente en el programa. A veces incluso alguno de ellos esta sólo para rellenar, puesto que nunca dice ni mú. Por ejemplo ahora mismo están poniendo una especie de mitomanía con los famosoides comentando videos antiguos que me hacen pensar que nos repartieron a todos las mismas habas para cocer en los años 60, porque ya he visto a las versioesn nipona de camilo sesto, peret, los jackson five, miguel bose, karina.

Hablando de Karina, aqui hay una famosa que tambien se llama así, pero esta es mas joven y está de buen ver, aunque poco mas he visto de ella (es de las de relleno). En cambio ahora están que no cagan con un reportero de guerra de afganistan, que se le debe haber acabado las ganas de estar en trinchera y ahora sale comentando los programas con el resto de la tropa. Este tipo es interesante en el sentido de que ademas de tener una profesión de verdad, habla en un japonés muy educado, tranquilo y completo, cosa que hace que los demás se choteen de lo lindo. Nuestro Reverte sedado de ojos rasgados de marras es este pollo, haciendo la presentación de una película de guerra:

A parte de hacerle hacer un poco el monguer, tambien anuncia libros y alerta sobre la pobreza así que al menos intenta conciendiar, aunque con el grado de atontolinamiento de la tele japo...no se yo.

Esto del atontolinamiento no es peyorativo aunque pueda parecerlo, porque entre que a los niños de 8 años les ponen los dibujos que desde españa pensamos que son para adolescentes dado su nivel de violencia y temas picantones, a los mayores les intoxican con estos programas de metacomentarios raros que digo. De todas formas que dios me libre de criticarles, porque viendo la tele que tenemos en españa tampoco es para tacharles de nada a ellos.

Continuando con las cosas chirriantes, llevo unos dias teniendo la sensación de que aqui en japón se te penaliza por moverte por sitios distintos o ponerte a explorar. No sólo es que aqui el transporte sea mas caro que comprar un órgano, sino que encima los abonos son pro tramos que tu mismo determinas, o sea que solo pagas un pelín mas barato por hacer el viaje de todos los días, pero a la que quieras ir por otro sitio, te clavan again. Y andando lo mismo pero de forma moral, proque aquí cuando hicieron la ciudad se la debieron encargar a Dédalo, porque no he visto tanta cantidad de callejones sin salida enrevesados y calles que se cruzan en angulos rarísimos (provocando a su vez edificios con planta triangular, romboide, etc...). Así que de nuevo cuando intentas atajar por sitios nuevos sientes en la nuca la brisa de una colleja cósmica. Esto es extensivo al propio sistema de transporte público: veo normal que aprovechen una via para varias lineas y/o compañías pero una vez que has decidido gastarte los 2 o 3 euros que cuesta el viaje, te puedes encontrar con que el único mapa de tren estaba..antes de cruzar los tornos. Por supuesto hay pequeños trucos, como que en cada andén suele venir (escondido) las paradas de las lineas que pasan por él o que en caso extremo puedes pedir un mapa en la taquilla de la entrada 8pero habrás de reconocer tu derrota y retroceder hasta allí). Al menos en el metro (una de las compañías) de Tokyo si que hay más mapas, pero claro, tampoco muchos.

Aparte de lo de los mapas hay una cosa curiosa sobre las líneas: podrías decir que es una gran idea aprovechar una via para varias líneas que vayan a distintos stios peeero, resulta que lo contrario tambien pasa: distintas líneas en el metro comparte paradas (que no andén ni vía), hasta aqui eso es normal, y se llama transbordo, de toda la vida. Pero es que lo cachondo es que este suceso se puede repetir para las mismas líneas en la siguiente estación...y en la siguiente y en la siguiente... y no para 2 lineas sino para 3 lo he llegado a ver. Luego en cambio para ir de un sitio a otros cercano geográficamente tienes que hacer 3 o 4 transbordos e irte a donde san pedro pego 3 voces porque no hay linea circular y el metro parace que fue el sandbox de Esperanza Aguirre para montar las últimas paradas de madrid.

Pues eso

En fin, si una palabra puede definir este sistema de lineas y calles es "Caótico"...

Mi caasaaa....

2010-10-19T03:58:00.000-07:00

teléfonooo...ah no, que todavía no tengo teléfono...bueno, a lo que iba.
Ya me han preguntado varios que cómo es mi casa, porque con las minifotos que hace la iCosa no bastaba.
Así que aprovecho una entrada para enseñaros mi habitat particular.
En primer lugar, echemos un vistazo a lo que es el exterior y las dependencias comunes, por llamarlo de alguna manera.

A destacar que segun entras a la casa, la bofetada de olor a humedad que recibes es bastante considerable...mira que intento ventilar todas las mañanas...
Por lo demás, la ducha no está tan sucia como parece, pero la cocina lo está más (bichillos incluidos).
Si os fijais tenemos 2 cubos de basura. Supongo que dentro de poco tendré que hacer el post sobre basura que tantas alegrías nos ha dado en el blog del tío Pablo.

En fin, continuando con el asunto, os presento mi cuarto:

A diferencia del resto de la casa (desconozco si las otras habitaciones huelen así), mi cuarto está libre del olor a humedad y a cerrado. Gracias a los dioses tener varias ventanas me permite ventilar a lo bestia en poco tiempo (aqui en cuanto algo está cerrado un día ya apesta a humedad). La parte mala: unos mosquitos del tamaño de un pteranodón que te pican a través del pijama (verídico) y que se cuelan en cuanto abro.
Finalmente, en mi cuarto se está bastante bien, aunque justo ahora esta empezando a oler a pies...por qué sera?....

Y yo pensaba que los japos eran pacíficos

2010-10-14T05:09:00.000-07:00

Creo que para no estar mucho tiempo sin actualizar, de vez encuando haré algo de microblogging, pero en el propio blog, claro.
Al caso, cuando el otro día iba a la escuela me encontré con una tienda de airsoft (el juego de las pistolitas, como yo lo llamo) y me recordó a mi amigo Pera, que suele jugar.

De esta guisa son los juguetitos:

Como me decía mi compañero de curro (excurro) Maki, esta gente van mas pertrechadas a jugar que los mismos policías. Para muestra un botón. O mejor dicho, botonazo:

A saber si tienen una réplica de un tanque para protegerse de eso también...

Un poco más asentado

2010-10-13T05:14:00.000-07:00

Parece que han pasado un montón de días desde que escribí. Tampoco tenía acceso a un ordenador, hasta hoy. En realidad, dispuse del ipod acechando en pos de alguna wifi incauta que estuviese desprotegida, pero cuando la batería se agotó, empecé a preocuparme.

Pero al fin pude comprar un portátil de segunda mano en akiba. De hecho me ha salido tan barato que resulta sospechoso, porque era el único que merecía la pena de la tienda, llena de antiguallas. ¿Habré comprado una especie de mowey de silicio sin saberlo?

Bueno, pero antes de ponerme a hablar de lo que he hecho ultimamente, debería hacer un resumen desde que me quedé sin pc, y de hecho, contar un poco lo que hice desde que por fin pude entrar en mi habitación de hotel (sin desmerecer la adquisición de mi mochila).

Los sguientes días los aproveché buscando casa y yendo a la escuela. Allí me han colocado en el tercer nivel, segun la profa para poder practicar conversación. Mirándolo en retrospectiva tiene razón porque aunque parece que voy mejor qu elos demás en sintaxis, kanji y vocabulario, tengo mucha menos soltura con el idioma. De hecho tampoco es que vaya mucho mejor que ellos, sólo un poquito. Es especialmente frustrante porque los alumnos chinos parece que con haber estudiado un año y venirse ya están en mi mismo nivel...
Que le vamos a hacer, supongo si fuese italiano o portugués las tornas serían al reves...

En fin, la búsqueda de la casa fue regular, probé en una inmobiliaria por internet y encontré un zulillo pero era realmente enano y no muy barato. Despues probé otra inmobiliaria, muy poco conocida y lo único que puedo deciros es que cuando entré en la casa buscando al encargado, con el que había quedado, me encontré a un chino en bañador y un suelo lleno (pero lleno, casi tapizado) de zapatillas de deporte sucias, con su correspondiente olor a humanidad, en el supuesto de que toda la humanidad llevase 10 días muerta.
Lo curioso es que el encargado en cuestion no estaba (segun el chino, que me indico muy amablemente que el depósito de zapatillas era su "oficinal").

Al final estoy en una casa compartida desde el viernes, de una empresa para gaijines, no se si temporalmente o no, pero sigo buscando, que la cosa es mejorar.

De hecho mi habitación está bastante bien: es limpia y grande, bueno estaba limpia cuando entré.
De hecho esta es mi habitación unos 50 segundos despues de que entrase yo:

Ahora lo tengo más o menos ordenado, y eso sí, he visto un sofá de segunda mano que me cabe en esta última foto...

Homeless de palo

2010-10-06T07:02:00.000-07:00

Parece mentira pero han pasado dos dias...
Y no han sido muy fructíferos, no. De hecho esto es lo mejor que hice ayer:

Mi nueva adquisición

En efecto, en dos días lo que más me ha cundido ha sido comprarme una mochila para los libros de clase, que no me la traje de Madrid. Oye, no es gran cosa, pero ayuda al molinero. Y os aseguro que el molinero está baldado de andar y dormir poco.

Continuando con lo que decía en el anterior capítulo (previously in membrillos), iba yo montado en un avión con asientos de autobus y no reclinables, sin teles, con un piloto bizco que se comió todas las turbulencias que encontró y posiblemente de fabricación española, así que hice lo mejor que se me pudo ocurrir: rezar.
Y a las 9 llegué a aquella isla
y salí de aquel avión que olía a cuadra,
estaba en Tokyo y la cosa cambiaba...
Pues no, no cambió mucho, porque entre que avión se dedicó a dar vueltas durante 40 minutos y que me tiré otros 40 para sellar mi pasaporte y pasar la aduana, para cuando llamé al hostal, me dijeron que no podían esperarme, que más suerte la próxima vez...

Y heme aquí, a 1 hora y cuarto de Tokyo, y sin una cama en la que tirarme al llegar...el caso es que me dijeron que sí me esperaban pero hasta las 11 de la noche, y me iba a ser imposible llegar.

"Probar no hará daño", me dije, y como tenía que ir de todos modos, fui haciendo camino con mis 31 kilos de equipaje que ya se notaban.
De todas formas, como es previsible, llegué tarde a mi hostal, así que de cama nada. Y ahora es cuando el avezado lector pensará que cual "callejeros proyecto hombre" me recosté en una esquina y ale, a dormir como dicta el manual de buen vagabundo. Pues no, que uno será un sin techo, pero también un sin techo señorito, y todavía hay clases. Eso y tambien un poco tacaño, y dado que esa noche me la cobrarían dije: "al menos les gasto el suelo y uso su techo y calefacción". Chupaos esa malditos capitalistas! muahahah!
Así que como un cutrongo que soy, y como siempre haciendo todo a lo justo, me colé en mi hostal (ya sabía que no cierra por la noche, y ale, a acomodarse en mi improvisada suite, que os muestro a continuación:

Justo donde está la puerta, es mi cama

Bueno, estaba menos iluminado y esa puerta no estaba, así que mas o menos era aceptable, con lo qu epasé como pude la noche, durmiendo unas 4 horas entre sobresalto y sobresalto (de gente que bajaba para hacer excursiones mañananeras y ante la que había qu eaparentar que no era un okupa). Lo cachondo es qu eal día siguiente tenía mi examen de japonés para determinar mi nivel en la escuela.

En fin, fue una noche extraña por diversas razones. En primer lugar cual aventura gráfica, hice uso de los objetos que había encontrado por el camino: las mantas térmicas mangadas del avión nunca resultaron tan útiles y antes de dormir tuve que encontrar el lavabo común (ese no le conocía, al estar en otra zona del hostal) y unos aseos públicos fuera (mear en el lavabo del hotal hubiese sido poco ortodoxo). También tuve que usar toda mi habilidad para convencer a una francesa que salía a fumar de que yo no era un ladron-violador.

Ahora que lo pienso, no la he vuelto a ver estos días en los que sigo en el hostal...¿será de verdad un personaje sólo puesto para impedir el paso de noche?

Homeless en Pekin, Homeless en Tokyo

2010-10-04T06:20:00.000-07:00

Ha sido un día de locos...
Digo día porque llevo como 72 horas sin dormir en una cama así que cuento estos 3 como uno sólo. Bueno, en realidad lo he llevado a base de siestas de una o dos horas, pero para contarlo bien hay que empezar por el principio, cuando compré los billetes hace bastante...
Resulta que hace dos meses me encontre con que no había ni una santa oferta buena de vuelos aquí que llevarse a la boca, al menos en mis fechas.

Afortunadamente, el comunismo nunca nos falla (excepto en todas sus aplicaciones) y encontré que con Air china me ahorraba algo menos de 150 euros con una pequeña condición: la escala sería en Pekin y duraría 11 horas.

La verdad es que al principio pasé del regalo envenenado, pero luego mi futura falta de posibles me hizo recapacitar y total, pierdo mucho más tiempo frente al ordenador.
Así que así es como llegué a Peking a las 5 de la mañana, con medio día por delante y nada que hacer.

Al principio la terminal de la capital mandarina impresiona mucho: es gargantuesca y tiene esos excesos en la ornamentación que tanto gustan por los paises comunistas del sudeste asiático. Así, nada mas llegar, te encuentras con un diorama a tamaño natural de esta guisa:

Portal de belén meets tigre y dragón

Por supuesto, eso no es todo. Más tarde y una vez de día está decorado con todo lujo de agua y colores, que aunque no se vea bien, el agua era en plan arcoiris:

Como cortilandia, a ciertas horas empieza el espectáculo

Y ademas las flores que rodean la fuente son naturales cada una con su macetita.. o mutantes, por que echaban el aroma que echaría una rosa del tamaño de un autobús.

El caso es que mientras era de noche, me fui a buscar un lugar donde dejarme caer muerto y dormir algo estirado, porque el vuelo me había dejado como un acordeón.

Y milagrosamente, como si fuese aposta, encontré esto:

Cuando las ví, creo que también se abrió el cielo y se asomó el Jesucristo colega, guiñándome un ojo

Así que ale, a dormir, tapado con dos chaquetas y con la capucha cerrada como Kenn, me tumbe, previa precaución de atarme al cuerpo mis maletas y dejar revistas tiradas por el suelo al dormirme. Esto último que tengo es un defecto mío, pero también esperaba que la visión del jueves les hiciese pensar que era rojillo y amistoso y así no despertar en una celda por vete tu a saber que ley quebrantada).

Unas 4 horas mas tarde, me despertaba rodeado de curiosos y guiris descojonados armando jaleo que se pensaban que era el vagabundo oficial del aeropuerto, con su carrito y botella de whiskey metida en bolsa de papel reglamentarios.

Así que como allí no había quien pegase ojo, me fui a dar otra vuelta. Una vez de día, me fijé que en efecto, el aeropuerto tenía más de parque tematico que de terminal.

Sospecho que ahí empezaba la cola para el Dragon Kahn

Para mas inri, dos cosas del lugar te hacen pensar que estás en el mayor restaurante chino o tienda de veinte duros del mundo: la primera es que todos los chinos hablan a gritos, así que ya he visto que no es que sean sólo así aquí. Tienes la impresión de estar viendo al camarero pedir la familia feliz y cagarse en tus muertos constantemente.

Desafortunadamente, si encuentras un lugar alejado de las conversaciones entre Kudeiros, te ercatarás que desde el principio algo tew había acompañado cuando entraste, y averiguas cual es esa sensación extraña de casposidad que notabas: en TODO el aeropuerto tienen puesto el mismo hilo musical que en los restaurantes y tiendas de nuestros queridos chinorris, por supuesto en bucle y con sólo 4 canciones a saber: una sinfonía triunfal estilo Mao Mola, una cancion popular con el instrumento ese raro qu eparece que estas deshinflando un globete, y dos clásicos básicos: el claro de luna y el otro ahora mismo no lo recuerdo (para mayor goce de mi cerebro). Que que me han hecho las piezas clásicas? nada, sino fuese porque estaban "rearranged by organillo casio". Lo dicho, muy barrocos los chinorris.

En fin, al final, tras encontrar un par de pcs, y pedir contraseña para la wifi acabé como siempre, delante de una pantalla unas horitas más y luego a echarme otro rato tras ver que por fin mi vuelo tenía puerta de embarque.

Un último apunte: había oido que los aviones chinos eran buenos... pues no serían los mios.

El primero tenía partes rotas de mi asiento (sí, sí, rotas, que estaban medio arrancadas).

Y el segundo...ay el segundo! parecía un autobos de línea para ir a Torrevieja. Corrección, era peor, que Alsa ha mejorado a lo largo de su historia.

Este tenía los asientos baratillos y exactamente iguales a los de cualquier autobus interurbano, con el añadido del escaso espacio entre filas (si total, casi todos los que van de Pekin a Tokyo son japos, ergo pequeñuelos). Ademas no se podían reclinar, y lo más cachondo de todo, y me arrepiento de no tener documento gráfico que lo pruebe: en los baños del avión, el letrero de ocupado al encenderse estaba en español! Ahí tendréis que creerme, pero yo ya empecé a atar cabos y cabestros: Si al final va a ser que los aviones chinos son los buenos pero lso que compran vete tu a saber en que zapatería, son los chungos...

Bueno, al final de todoas estas cosicas tan exóticas, llegué sano y salvo a Tokyo, con un ligero dolor de varias partes aleatorias del cuerpo, y con un sueño global de cagarse (curiosamente dormi un monton, pero claro en plan ikea: desmontadillo y en una estantería.

Eso sí, para saber que ocurrió a continuación, habrá que esperar a la siguiente entrada, que si no, esta se hace muy larga (tomad excusa para cliffhanger barato muahaha).

Solo decir que ahora me dispongo a dormir lo que no he descansado como dios manda en esa historia...

Este blog empieza con un final

2010-10-01T14:53:00.000-07:00

Se acabo lo que se daba.

Mi vida en España, quiero decir.
Después de una larga etapa (bueno etapa o vida laboral, estudios variados y "¿qué hago con mi vida?") decidí probar suerte en una escuela de idiomas en Tokyo y luego me dieron una beca... pero eso pasó hace meses, cuando el día de mi marcha quedaba lejano y bastantes conocidos me decían:

¿Cuando vayas a Japón te harás un blog no?

Yo miraba con cara extrañada...qué pereza! no hay ya demasiados allí?
Al final creo que tanto fue el cántaro a la fuente que se hizo un blog.
Aparte de las ventajas de no tener que contar en mil correos cómo te va a tus conocidos y de que a lo mejor alguien encuentra una pizca de interés en lo que digas, creo que ya va siendo hora de que recupere el hábito.

En el blog de vandal solía escribir a menudo pero acabé dejándolo por considerar que no había mucho interesante que decir. Salvo algun desvarío mental de los míos, y no puede decirse que sea algo estríctamente interesante...

Buenos tiempos de anonymous...

Volviendo al tema, mi día D ha llegado, me marcho mañana y estoy bastante acojonado, hablando mal y pronto. Supongo que es normal, de todas formas...
Así que como no hay mal que por bien no venga, creo que utilizaré el blog para más o menos lo mismo que antes, pero añadiendo las peripecias que me pasen para tener informado a cualquier interesado. Además, esta vez he hecho trampa y colaboraremos varios en el blog (digo yo que esto le beneficiará, pues antes publicaba una entrada de pascuas a ramos).
Gracias al nuevo iCacharro que mis buenos amigos me regalaron supongo que podré hacer también microblogging cada vez que vea una rana mutante intentando devorar Tokyo, así que por ahí la frecuencia estará cubierta.

¿Y por qué Nanban trade? Pues aclaro, que así me queda mucho más hermosa la primera entrada y qué demonios, podré decir que el blog tiene un barniz culturizante, que siempre queda más guay.
Una de mis épocas favoritas es la edad del descubrimiento, y en concreto el comercio con las indias orientales (por parte de Holanda, Inglaterra, pero también por parte de España y Portugal). En Cipango, el antiguo nombre de Japón, llamaban a los primeros extranjeros "nanban", que significa bárbaro del sur, y por ende, el comercio con ellos (que solía consistir en arcabuces, sedas y especias, cuero y chuminadas varias).
Aunque concretamente los bárbaros del sur eramos los españoles y portugueses; en realidad, inicialmente los originarios del sudeste asiático eran los nanban, pero los ibéricos llegaban por la misma ruta y le parecían a los nipones como mucho más bárbaros. Luego llegaron los holandeses e ingleses que eran rubios y pelirojos, y con piel más coloradilla, con lo que los japoneses se hicieron un cacao mental bastante majo al ver ese desfile de benetton pasar por sus puertos, con lo que a ellos les decidieron llamar "kômô" que significaba "pelirojos", aunque nanban era un término un poco genérico al final.

Podríamos decir que yo soy el perrete (fuente: Wikimedia commons)

Estos bárbaros del sur primero dotaron a los japoneses de su conocimiento bélico y muchos años mas tarde, con la segunda apretura de Japón al mundo se conocerían a los estudios científicos y avances occidentales ilustrados como "estudios holandeses", dado que fueron éstos los que se los trasmitieron, pero como digo, eso no sería hasta unos 200 años después...

Así que en conclusión, si en vez de en un avión carguero chino fuese en un barco, bien podría ser yo un naban de estos que iban al pais, a dejar impronta o lo que fuese. Impronta no sé, pero sí que no pienso dejar de vivir como un español, que a casticismo no me gana ni Reverte.

Por eso, este blog lo empiezo con un final, el de mi cómoda vida en Madrid, que lo era por perezosa, y mañana continuará con un principio, que miedo me da...